家庭辣菜:名厨打理辣味美食.辣椒制品篇
￥ 21 8.1折 ￥ 26 九五品
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山东滨州
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作者刘自华编著
出版社中国物资出版社
ISBN9787504717498
出版时间2002
装帧平装
页数261页
定价26元
上书时间2016-01-19
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本册收录了近二百款辣椒制作的辣味菜肴，从制作时间、菜肴特点、司厨心理、用料、制作几方面对每一款菜作了详尽的讲述。
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