生猪检疫和肉品卫生检验(正版32开)
猪肉,卫生检疫,肉制品,检疫
¥
85
九品
仅1件
作者潘锦平 主编
出版社上海科学技术出版社
出版时间2001
印刷时间2001
印次1
上书时间2021-05-13
商品详情
- 品相描述:九品
-
品好
图书标准信息
-
作者
潘锦平 主编
-
出版社
上海科学技术出版社
-
出版时间
2001
-
ISBN
9787532359615
-
定价
11.00元
-
装帧
其他
-
开本
18cm
-
页数
201页
-
正文语种
简体中文
- 【内容简介】
-
本书包括生猪疫病的防治,生猪检疫和处理,生猪产品检疫,染疫生猪的屠宰检疫和处理,肉及肉品在保藏时的变化及其鲜度的检查等。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
品好
以下为对购买帮助不大的评价