原版正式印刷刊物:《安徽酿酒(1977年第2期)》【本刊目录:《合肥酒厂酒精生产粉碎蒸煮糖化工艺技术》《合肥酒厂酒精车间原料粉碎工段气流选料送料设备》《淮北市濉溪酒厂“大曲酒发酵工艺”》《屯溪酒厂如何提高出酒率》《四川省“人工培窖,新窖老熟”概况》《黑龙江省双鸭山白酒试点组利用酒糟制曲》《屯溪酒厂黄山蜜酒》】
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责任人/主编安徽省发酵工业科技情报站
出版单位安徽省发酵工业科技情报站
期号1977 第 2 期
语言中文
开本16开
出版时间1977
货号木三
上书时间2022-02-07
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