饮料食品(小精装校订本)(事物掌故丛谈)

图书标准信息

• 作者 杨荫深 著
• 出版社 上海辞书出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787532656004
• 定价 49.80元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 页数 192页

【内容简介】

《饮料食品》（“事物掌故丛谈”之一）――油盐酱醋酒茶的博大精深1. 生动再现了各类饮食的流变故事，详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化，从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深，也能从了解许多有趣故事。2. 引证丰富，信而有征                                                                                                                                                             引证丰富，广泛采辑各地方志和报章杂志，皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。                                                                                   3. 图文并茂，排版讲究                                                                                                                                                          邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画，内文精选晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排，阅读时更多闲适感。4. 重新校订，严谨考证      依照较非常不错的古籍版本，核对查证原文，花费颇多工夫。

【目录】

《饮料食品》讲述了食物的由来、演变, 收纳古今, 生动再现了各类饮食的流变故事, 同时也对比了古今人们饮食品种、饮食仪式的不同。饮料食品历来是人们日常生活中最不可或缺的要素, 详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化, 不仅能使读者看到中国饮食文化的博大精深, 也能从掌故趣闻中了解日常生活中油盐酱醋茶演变至今的有趣故事, 对于了解和传承中国优秀的传统文化大有裨益, 同时也可以看到古人妙趣横生的民间生活, 值得细细品读。