苏格兰不同品牌麦芽威士忌挥发性风味成分分析流酒自动分级系统在景芝浓香型白酒酿造生产中的应用.全二维气相色谱飞行时间质谱解析五粮液原酒中挥发性组分的特征研究浓香型白酒蒸馏取酒工艺的研究与实践应用白酒酿造大区的生产及自动化研究大曲酶系的研究现状 酱香型白酒两步续糟法工艺研究进展 北山酒经制曲工艺的科学性与进步性。
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作者编辑部
出版社编辑部
出版时间2023
装帧平装
货号a411
上书时间2023-09-28
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