食品研究与开发 2014.9 微波辅助提取超微毛木耳粉多糖的工艺优化。深海红鱼胶原蛋白的超声波辅助提取及其理化特性。Box-Behnken效应面法优化微波提取猴头菇多糖工艺。响应面法优化紫苏多糖的水提工艺..超声辅助提取法提取批把核中的总多酚..响应面法优化大豆中植物留醇的超声提取工艺?微波法提取枸杞色素的工艺…大豆乳清蛋白提取工艺的研究·。超声波辅助提取马蹄皮多酚物质的工艺……山楂中水不溶性
坛紫菜番石榴复合饮料的研制.金银花绿豆原汁复合饮料的生产工艺..用正交法研究油炸面包糖土豆泥的加工工艺...裙带菜保健豆腐的研制……山药桂圆保健酸奶的研制……肉灰蓉黑米保健酒的工艺研究…
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作者本社
出版社同
出版时间2014-09
装帧平装
货号正下厨门
上书时间2022-11-07
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