商务印书馆旧藏、1952年写本、无锡石塘湾镇人、教授:【孙时中致商务印书馆往来信札、有黄维汉等批注】一组2页,孙时中 : 北京市食品研究所高级工程师。美国甘萨斯州立大学面粉系研究院读硕士。创办国内第一个面粉工程专业。解放后被江南大学聘为副教授等职。著作有《小麦制粉工艺学》等书。品相如图,尺寸:26.2X19.4CM。
¥
300
八品
仅1件
作者不详
年代新中国 (1949-1955)
页数2页
货号M-1014(R格)
上书时间2023-11-27
商品详情
- 品相描述:八品
-
具体品相如图。
- 商品描述
-
孙时中 : 北京市 食品研究所高级工程师。无锡石塘湾镇人。早年就读于无锡辅仁中学。 1939年入交通大学机械系,1942年初 因日军侵占上海而转重庆中央大学机械系借读,至1943 年毕业。翌年考取美国租借法案中国工程师范培训班后,于1945年5月 去美国爱立斯欠摩工厂实习。1946年 暑期入美国甘萨斯 州立大学面粉系研究院读硕士。1948 年初回国后在无锡茂新第二面粉厂任工程师,并兼任江南大学面粉专修科系主任,创办国内第一个面粉工程专业。解放后被江南大学聘为副教授.。1950年调北京筹建我国第一个美国18 部磨面粉厂,1953年任副厂长。1954 年调至北京市粮油工业公司,先后任 三级工程师、二级工程师、高级工程师。1972年任京市食品研究所高级工程师,后任副所长。1982年加入中国 共产党。1984年任北京市政府食品办 公室顾问。1986年任中国粮油学会常 务理事、中国粮油学会食品专业学会 理事长。著作有《小麦制粉工艺学》, 主审翻译《食品工业制冷技术》。
【本店购前须知】
1、本店拍品描述力求真实客观,拍品均实物拍摄,请购买前仔细看清图文描述。受平台图片压缩和数量限制,如需高清大图及更多拍品图片详情请私信联系小店客服(微信电话同号:15705928126)。
2、本店不包邮,只发顺丰快递,顺丰标快请选18元(北京市区13元、北京郊区15元),顺丰特快请选23元,多订单合并付款即可自动合并运费,如需到付者,请告知客服修改运费。付款后约48小时内发货,如发货后5日内未收到货,请及时联系客服查询。
3、本店可开具正规图书发票(纸质发票或电子发票均可),开票需另加成交价5%税点,纸质发票邮费到付,敬请理解。
4、本店长期收购、代售:古籍善本、名人墨迹、佛经道经、书画碑帖、稿钞写本、民国文献、版画印谱、公文纸杂类藏品。量大者可上门洽谈。
5、其他未尽事宜,请拍前及时联系小店客服咨询。本店唯一客服电话及微信:15705928126。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价