¥ 260 八品
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作者上海市饮食业技术中心
出版社上海市饮食业技术中心
出版时间1979-02
版次1
装帧平装
开本16开
上书时间2019-11-11
1979年《上海市饮食业技术中心:广菜系讲义【一】》油印本
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