幸福早餐，给爱的人

图书标准信息

• 作者 摩天文传 著
• 出版社 人民日报出版社
• 出版时间 2014-12
• 版次 1
• ISBN 9787511529046
• 定价 34.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 158页
• 字数 120千字

【内容简介】

《幸福早餐，给爱的人》，本书简介： 吃一顿美味丰盛的早餐，开启崭新的一天是件非常幸福的事情。本书精选几十道包含中西的早餐，不仅种类多样、营养丰富，且造型精美，让人看了就食欲大增，每一道都融入了作者限的创意和暖暖的爱心，相信一定能为你的早餐食谱带来灵感的火花。

【作者简介】

　　菜品制作：甘婧热爱美食，受热爱烹饪的父母影响，甘婧也同样享受创作美食的乐趣。在追求美味的同时，攻读设计专业的她对菜式的造型和美观度有着近乎偏执的追求，每一道菜品的摆盘都精美绝伦，同时又拥有令人难忘的美味。在下厨房美食社区，甘婧深受热爱美食的网友追捧，每一道新菜上传，都能迎来众多网友的跟风制作。

　　出品团队：摩天文传摩天文传是国内首屈一指的时尚生活方式研究机构。在美食烹饪领域，摩天文传力求创作出紧跟时尚大潮的创新菜式，邀请年轻并勇于挑战传统烹饪的美食达人共同研发菜品，在满足挑剔舌头追求美味的同时，还力求菜式的视觉达到赏心悦目的高度，真正做到让每一道创新菜式都达到色香味俱全的境界。

【目录】

Chapter1晨间美味

唤醒活力从早餐开始

我们为什么吃早餐

巧用半成品,多睡5分钟

如何自制百搭酱料汁

可以提前一晚制作的早餐

剩饭剩菜大变活力早餐

厨房用具简化早餐流程

Chapter2中式早点

菠菜干拌面

葱油拌面

萝卜牛腩面

蛋包饭

蛋饺

豆渣玫瑰馒头

豆渣窝窝头

韭菜盒子

葱油饼

山药红豆饼

胡萝卜丝蛋饼

米饭煎饼

面条蛋饼

可乐饼

糯米丸子

生煎包

雪花煎饺

酸汤面疙瘩

猪肝烫粉

猪肝粥

Chapter3西式早餐

彩虹披萨

贝果汉堡

三明治

蒜香面包西柚沙拉

香蕉吐司卷

肉松沙拉吐司卷

网纹肉松面包

豆沙花形面包

蜂蜜面包

红豆菠萝包

火腿玉米沙拉面包

牛油果拌饭与金枪鱼面包

培根玛芬

戚风蛋糕

咖喱海鲜乌冬面

炒乌冬面

罗宋汤

芦笋土豆泥

蛋黄酱苏打小饼

葡式蛋挞

泡芙

香蕉松饼

原味松饼

Chapter4创意早餐

米汉堡

彩椒煎蛋配红豆小丸子

云吞蛋饼

土豆丝奶酪蛋饼

双莓酸奶配吐司烤蛋

吐司披萨

吐司杯

咖喱面包

炒面包丁

培根浓汤面包盒子

面包布丁

法棍比萨

炒方便面

奶香泡面

红豆吐司班戟

炸馒头配五谷燕麦粥

Chapter6早餐须知

你不得不知道的健康秘诀

最科学的早餐时间

常见早餐热量值

最营养的早餐搭配原则

早餐的禁忌

不吃早餐危害大

根据自身需求选择早餐