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八五品
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作者
马开良 主编
出版社
辽宁科学技术出版社
出版时间
2002
货号
59
上书时间
2021-07-27
世纪风书店
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商品详情
品相描述:八五品
图书标准信息
作者
马开良 主编
出版社
辽宁科学技术出版社
出版时间
2002
ISBN
9787538136708
定价
38.00元
开本
23cm
页数
289页
正文语种
简体中文
【内容简介】
本书综合分析、广泛总结了国内外不同类型宾馆、酒店自助餐成功组织、生产、经营管理的理念以及技巧。
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