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酒店餐饮管理实务教程

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作者曾政、吴斌、胡北明 编

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308131490

出版时间2014-07

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数348页

字数514千字

定价45.8元

货号QYY-9787308131490

上书时间2024-12-06

武汉灿润文化传播

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