• 烹调工艺学 第四版
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烹调工艺学 第四版

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作者冯玉珠 编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501997879

出版时间2014-09

版次4

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数288页

字数515千字

定价46元

货号ZH-9787501997879

上书时间2024-12-17

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