补对钙铁锌宝宝更专注少生病

图书标准信息

• 作者 梁芙蓉 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2019-04
• 版次 1
• ISBN 9787518423552
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 270千字

【内容简介】

瑜伽作为一种较为普适的身心修养方式，越来越多地进入了人们的生活，为精神和机体均带来舒适、慢节奏的放松体验。与此同时，瑜伽英语的学习需求也日渐增多，对于想要体验双语课程、寻求国外专业资格认证的学员或瑜伽教师，这本英语零基础也可以入门的小书就极为实用。书中内容通俗易懂，采用中英文对照的方式，详细列举有关身体部位、体式方位等专有词汇，兼有常见31组体式的完整口令、 休息术及冥想引导口令，同时附上体式演示图片，为瑜伽英语学习提供系统、有效的参考与帮助。

【作者简介】

梁芙蓉
北京大学医院妇产医院儿科主任医师
中国优生科学协会临床营养工作组委员会委员

父母杂志专家顾问，妇联心系新生命组委会专家委员，擅长儿科营养疾病的诊治，对婴幼儿喂养指导有丰富的临床经验。

精彩内容：

了解晚了会留下遗憾
 我家宝宝头发稀松，偏黄软，是缺钙吗？
儿科营养师答：宝宝头发数量的多少主要取决于遗传因素，存在个体差异。头发的遗传倾向比较明显：数量、泽、曲直等均与遗传有关。如果父母或直系亲属中有发质很差的，可能会遗传给宝宝，即使出生时头发很黑，也可能慢慢变黄。 

我家宝宝1岁了，体检有点缺钙，只要摄取足够的钙能保证骨骼的健康吗？
儿科营养师答：影响宝宝骨骼健康的因素有很多，基本的4 个因素包括：从食物中吸收的钙、 遗传因素、宝宝的运动量和其他因素。1 岁宝宝缺钙，首先要调整生活，通过食物补钙。必要时要在医生指导下补充钙剂。
多吃富含钙的食物，避影响钙吸收的食物与钙剂同补。
可以选择钙强化食物。
多带宝宝到户外太阳，促进天然维生素d 的合成。
补充维生素d。
纯母乳喂养的宝宝，妈妈要注意补钙。

我家宝宝已经10个月了，可是还没有出牙，是不是缺钙呢？
儿科营养师答：宝宝一般在6~12 个月开始长牙，在2.5 岁之前乳牙长全。不过，宝宝出牙时间存在很大个体差异，有的宝宝出牙较早，有的宝宝出牙较晚，只要是在个体差异范围内，是正常的。“出牙迟是因为缺钙”并不保证，宝宝出牙早晚与遗传因素关系更大。宝宝是否需要补钙应咨询儿科医生。

缺铁贫血如何食补
我家宝宝一岁半?患有缺铁贫血，不爱吃饭，还脾气暴躁，怎么办？
 儿科营养师答：妈妈首先要纠正和调整自己在喂养方式和观念上的偏颇，赶快帮助宝宝戒除坏惯，重建对吃饭的信心与热情，回归饮食好惯。
及时去医院，解决消化道问题。
给宝宝独立进食的权利。
不要强迫宝宝进餐，做到少吃多餐，按宝宝的营养需求来喂养，并建立饮食好惯。
让宝宝多参加户外活动，增加热量的消耗。
营造良好的进食氛围。
邀请宝宝的同伴来一起进餐。

我家宝宝14 个月，患缺铁贫血，我应该怎么给她食补?
儿科营养师答：要均衡摄取富含铁的食材，如动物肝脏、动物血等。维生素c 可以促进铁吸收，所以时维生素c 的摄取量也要充足。多吃各种新鲜的蔬菜，许多蔬菜含维生素c丰富，如荠菜。

我家宝宝3 岁2个月，感冒时发现有缺铁贫血的情况，请问食补好还是药补好？
儿科营养师答：首先要看缺铁贫血的程度，通过检查血红蛋白的数值判断是否需要药补（轻度：90~120 克/ 升，中度：60~90 克/ 升，重度：30~60 克/ 升）。轻度缺铁贫血可从食物中补充，食补需要多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、大豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。中度和重度缺铁贫血可采取食补加药补的形式，给宝宝先补充富含铁的食材，需要药物干预的，可以给宝宝服用铁剂。服用铁剂时要注意，硫酸亚铁会对宝宝的肠胃有刺激，优选服用乳酸亚铁成分的铁剂，它对宝宝的胃刺激小，安全、很容易被吸收。

几个补锌误区，新手宝妈别中招
不管缺不缺锌，补了比不补好，是这样吗？
儿科营养师答：很多家长觉得锌对宝宝的健康有益，不管缺不缺都使劲地给宝宝吃各种含锌制剂。殊不知，补锌过量也会带来许多不良后果。事实上，对于一个饮食衡，尤其是蛋白质摄入合理的宝宝而言，一般是不会缺锌的。但是，与成.人相比，宝宝比较容易缺锌，快是一个原因，主要还是因为部分宝宝往往有挑食、偏食的毛病。

宝宝一出生要补锌吗？
儿科营养师答：有些家长在宝宝出生时为他补锌，这种做法是错误的。一般宝宝在哺乳期间不需服用补锌的产品，如果在医院检查血液发现确实缺锌，妈妈可以服用锌制剂，通过母乳给宝宝补锌。
此外，补锌也不需要长期服用补锌的产品，优选一年补充一个周期。之，家长优选首先带宝宝到医院做一个检查，不缺不补，缺多少补多少，千万不要过量。

补充含多种元素的锌制剂更好吗？
儿科营养师答：许多家长喜欢给宝宝补钙锌合剂或者钙铁锌合剂，以为可以一次同时补充了几种营养元素。实际上，靠前医学界对钙、铁、锌在人体吸收过程的研究发现，在服用含钙、铁、锌的复合剂时，铁、锌降低了钙的吸收，而铁和锌几乎不被吸收。
所以家长们在选择补锌产品时，优选找那种针对强的补锌产品，千万不要为了方便多种矿物质一起补，否则补再多也是白费力气。

【目录】

part1 开启宝宝健康的钥匙，从正确认识钙开始
宝宝缺钙、维生素d 的信号 
是什么偷走了宝宝体内的钙 
这样补钙，宝宝从小不缺钙 
确定钙的摄入量 
缺多少补多少 
不同阶段的补钙重点 
需要加强补钙的几个时期 
与补钙有关的营养细节 
宝宝太阳讲究多 
儿科营养师小课堂
了解晚了会留下遗憾 
part2 食物补钙，宝宝身体强壮长得高
补钙明星食材 
牛奶/促进骨骼发育 
酸奶/钙吸收率高 
奶酪/保持牙齿健康 
黄花鱼/钙和维生素a 的好来源 
泥鳅/佝偻病 
鲈鱼/促进体内钙吸收 
虾/补钙和蛋白质 
豆腐/ 增强骨骼 
芝麻酱/补钙健骨 
海带/缺钙 
紫菜/促进骨骼健康 
小白菜/佝偻病 
油菜/补钙固齿 
荠菜/促进骨骼发育 
苋菜/促进骨骼生长 
补钙明星食谱 
0~6 个月哺乳妈妈补钙食谱?
花生牛奶 
生滚鱼片粥 
冬笋黄花鱼汤 
三丁豆腐羹 
山药鱼头汤 
木瓜鲫鱼汤 
鱼头海带豆腐汤 
6~9 个月宝宝补钙食谱?
米汤蛋黄糊 
鱼肉香糊 
蔬菜米糊 
蛋黄南瓜羹 
蛋黄稠粥 
紫菜蛋黄粥 
油菜土豆粥 
油菜蒸豆腐 
炖鱼泥 
虾肉泥 
豆腐软饭 
9~12 个月宝宝补钙食谱?
海带豆腐粥 
双豆腐 
鱼肉土豆泥 
香菇苹果豆腐羹 
胡萝卜小鱼粥 
黑芝麻木瓜粥 
鲜汤小饺子 
花豆腐 
1~2 岁宝宝补钙食谱?
小白菜丸子汤 
虾皮黄瓜汤 
本豆腐蒸虾仁 
牛奶西蓝花 
核桃花生牛奶羹 
牛奶蒸蛋 
牛奶小馒头 
鱼肉羹 
鲜虾烧 
双饭团 
海带黄瓜软饭 
蛋包饭 
2~4 岁宝宝补钙食谱?
蛋黄豆腐羹 
草菇烩豆腐 
紫菜鲈鱼卷 
牛奶玉米汤 
黄鱼粥 
虾仁鱼片炖豆腐 
海带木瓜百合汤 
清蒸鲫鱼 
莲蓬虾蓉 
黄鱼饼 
清蒸小黄鱼 
番茄鱼丸汤 
牛奶枸杞银耳羹 
清蒸基围虾 
4~6 岁宝宝补钙食谱?
海带烧豆腐 
香干肉丝 
虾皮鸡蛋羹 
银鱼烧豆腐 
虾皮腐竹 
虾仁 
火龙果牛奶 
奶香玉米饼 
麻酱拌茄子 
海苔卷 
part3 正确认知铁，宝宝缺铁不可怕
宝宝缺铁的信号 
是什么偷走了宝宝体内的铁 
这样，宝宝从小不贫血 
确定铁的摄入量 
缺多少补多少 
不同阶段的重点 
与有关的营养细节 
促进铁吸收的因素 
抑制铁吸收的因素 
烹调方法有讲究 
儿科营养师小课堂
缺铁贫血如何食补 

part4 食物，宝宝注意力集中，不贫血
明星食材 
猪血/缺铁贫血 
鸭血/ 
猪肝/补血，调节疫力 
鸡肝/调节疫力 
牛瘦肉/调节疫力 
猪瘦肉/补充蛋白质和脂肪酸 
鸡蛋/健脑益智，保护肝脏 
带鱼/养肝补血 
黑芝麻/养血润肠 
红豆/减少贫血的发生 
红枣/ 
木耳/补气血，清肠胃 
金针菇/有利营养素吸收 
桃子/益气补血 
樱桃/补血 
葡萄/缺铁贫血 
明星食谱 
0~6 个月哺乳妈妈食谱?
柿子椒炒牛肉片 
猪肝菠菜粥 
银耳木瓜排骨汤 
花生鸡脚汤 
红枣桂圆粥 
鸭血木耳汤 
红枣党参牛肉汤 
双耳羹 
花生红枣鸡汤 
6~9 个月宝宝食谱?
牛肉汤米糊 
瘦肉泥 
菠菜鸭肝泥 
蛋黄泥 
蛋黄土豆泥 
猪肝蛋黄粥 
9~12 个月宝宝食谱?
牛肉蓉粥 
番茄泥猪肝 
圆白菜西蓝花糊 
冬瓜球肉丸 
肉末蛋羹 
番茄蛋黄粥 
鸡肉木耳粥 
菠菜瘦肉粥 
红枣核桃米糊 
1~2 岁宝宝食谱?
鸡蛋饼 
玉米肉圆 
温拌双泥 
鸡蛋炒莴笋 
红枣莲子粥 
黄瓜镶肉 
鹅肝蔬菜泥 
菠菜猪血汤 
胡萝卜猪肝面 
2~4 岁宝宝食谱?
芹菜洋葱蛋花汤 
燕麦芝麻豆浆 
牛肉蔬菜粥 
鸭血鲫鱼汤 
桂圆红枣豆浆 
黑芝麻豆浆 
牛肉萝卜汤 
三黑粥 
鲜茄肝扒 
4~6 岁宝宝食谱?
菠菜炒猪肝 
鸡血炖豆腐 
猪肉韭菜水饺 
土豆烧牛 
鸭肝粥 
鸭血豆腐汤 
豉香牛肉 
木耳炒肉片 
蔬菜蛋包饭 
胡萝卜烩木耳 
牛肉炒西蓝花 

part5 给宝宝科学补锌，妈妈应该知道的事儿
宝宝缺锌的信号 
是什么偷走了宝宝体内的锌 
这样补锌，宝宝从小不缺锌 
确定锌的摄入量 
缺多少补多少 
不同阶段的补锌重点 
儿科营养师小课堂
几个补锌误区，新手宝妈别中招 

part6 食物补锌，宝宝食欲好、眼睛亮、脑瓜灵
补锌明星食材 
牡蛎/补锌优选 
扇贝/增进食欲 
蛤蜊/促进生殖器官正常发育 
鲤鱼/健脑、明目 
鲫鱼/维持味觉和食欲 
鸡肉/促进大脑发育 
小米/补锌 
大米/增强抵抗力 
黄豆/促进皮肤伤愈合 
绿豆/避细菌感染 
花生/促进智力发育 
松子/益智、明目、通便 
核桃/有利于智力发育 
鸭蛋/补脑、明目 
蘑/调节疫力 
菠菜/维持视力正常 
韭菜/改善食欲不振 
菜花/保持正常味觉 
胡萝卜/有助于改善夜盲症 
苹果/开胃促食 
补锌明星食谱 
0~6 个月哺乳妈妈补锌食谱?
牡蛎豆腐汤 
清炖鲫鱼 
牛肉小米粥 
花生炖猪蹄 
花生红豆汤 
三丝黄花汤 
香菇胡萝卜面 
海鲜巧达浓汤 
红菇炖蒸鸡 
百合干贝蘑菇汤 
鸡丝豌豆汤 
熘鱼片 
6~9 个月宝宝补锌食谱?
西蓝花鳕鱼泥 
菠菜鸡肝泥 
番茄鳜鱼泥 
鸡肉青菜粥 
芋头鲫鱼泥 
核桃燕麦米汁 
菜花鸡肉糊 
胡萝卜鳕鱼粥 
豆腐肉末粥 
玉米绿豆米糊 
鱼头汤 
南瓜鲈鱼糊 
9~12 个月宝宝补锌食谱?
鸡蓉汤 
鸡汤馄饨 
栗子蔬菜粥 
胡萝卜牛肉粥 
黑芝麻小米粥 
蔬菜排骨汤面 
鱼肉青菜粥 
鸡丝粥 
生菜虾仁粥 
黄花菜瘦肉粥 
1~2 岁宝宝补锌食谱?
胡萝卜鸡蛋碎 
虾仁菜花 
干贝蒸蛋 
蘑菇奶油烩油菜 
肉末胡萝卜黄瓜丁 
水果沙拉 
鸡肝小米粥 
木耳蒸鸭蛋 
鱼肉豆芽粥 
鸡蛋菠菜泥 
韭菜炒鸭肝 
南瓜黄豆粥 
2~4 岁宝宝补钙食谱?
奶油菠菜 
奶油虾仁 
鸡肉丸子汤 
鹌鹑蛋菠菜汤 
香椿肉末豆腐 
培根焗扇贝 
胡萝卜西芹鸡肉粥 
茄汁黄豆 
清蒸牡蛎 
奶油蘑培根面 
三文鱼汤 
蜜汁烤鸡翅 
奶香蘑面包 
玉米苹果沙拉 
肉镶蘑 
4~6 岁宝宝补锌食谱?
牡蛎南瓜羹 
扬州炒饭 
罗勒蛤蜊汤 
三彩菠菜 
板栗油菜炒香菇 
香煎鳕鱼 
扇贝南瓜汤 
胡萝卜炒肉丝 
蒜煎虾 
鲫鱼汤 
松子薯泥 
虾仁山药