10分钟轻松做辅食

图书标准信息

• 作者 李菁 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2015-07
• 版次 1
• ISBN 9787550256156
• 定价 39.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 164页
• 字数 30千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《10分钟轻松做辅食》是一本专门为新手爸妈度身打造的宝宝辅食食谱。本书针对辅食制作耗时耗力的普遍情形，改善制作方法，提升制作效率，帮助爸爸妈妈只需10分钟就为宝宝制作出健康可靠、营养丰富、适合宝宝的辅食来。其实，适合宝宝的辅食，做起来都很简单，学起来一点都不难。

【作者简介】

　　李菁，热爱美食、热爱生活、热爱旅游，走遍了新西兰、美国、加拿大和澳洲，取得新西兰专业厨师证书。追求有品质的生活，回国后创建了自己的品牌“菁制美食”，著有《菁制美食的幸福西餐》。
　　2013年，李菁将喂养儿子邦邦的食谱发到网上，引起众多妈妈的喜爱和追捧、实践与好评，点击量已逾千万！

【目录】

Part1做最安心的辅食给宝宝：妈妈要坚持的八大事项

1. 把坚持卫生放在第一位/ 3

2. 少用慎用盐、油、糖，将会对宝宝更健康 / 3

3. 让宝宝吃食物，不吃食品/ 5

4. 引导宝宝进食，一定要分龄渐进 / 5

5. 宝宝生病时，喂辅食注意少量多餐/ 7

6. 宝宝便秘，添加辅食要怎么做 / 8

7. 宝宝拉肚子，添加辅食需谨慎/ 10

8. 帮宝宝建立良好的用餐习惯/ 11

Part2怎样做辅食最靠谱：

妈妈要告诉你八大误区

1. 给宝宝添加辅食要趁早/ 推迟！添加辅食的“食机”？ / 14

2. 变换花样为宝宝做辅食，是否对宝宝更好？ / 16

3. 把大人的食物煮到熟烂，可以给宝宝当辅食？ / 18

4. 宝宝辅食吃得好，喝奶不必讲究了？ / 19

5. 担心宝宝营养不够，在辅食中添加营养补品，可行吗？ / 20

6. 给宝宝做辅食比较麻烦，可以一次做足，

然后慢慢让宝宝吃好吗？ / 22

7. 宝宝的餐具和大人的没必要加以区分？ / 24

8. 市售辅食比自制辅食更适合宝宝？ / 25

Part3准备做辅食：工具和食材要严选

1. 好用的厨房工具/ 28

2. 选配的营养食材/ 30

3. 实用的安全餐具/ 31

4. 要卫生也要保鲜/ 33

Part4新手爸妈轻松上手的120道美味食谱

4~6月 从泥糊状辅食开始

蛋黄糊/ 41 红薯米糊/ 42

南瓜奶糊/ 43 南瓜小米糊/ 44

苹果泥/ 45 微波土豆泥/ 46

苹果红薯泥/ 47 米汤胡萝卜泥/ 48

Part3香蕉泥/ 49 西红柿米汤/ 50

大米粥/ 51 菠菜粥/ 52

小米粥/ 53 燕麦粥/ 54

胡萝卜粥/ 55 南瓜双米粥/ 56

菠菜鸡蛋颗粒面/ 57 青菜面片/ 58

烂面条/ 59

7~9月 可以尝试让宝宝吃肉肉啦

鸡肝西兰花粥/ 61 山药小米粥 / 62

南瓜燕麦粥/ 63 大米冬瓜粥/ 64

芹菜小米粥/ 65 鱼肉粥/ 66

平菇蛋花粥/ 67 水果粥/ 68

牛肉南瓜粥/ 69 栗子枣泥小米粥/ 70

丝瓜虾皮粥/ 71 山药胡萝卜排骨汤/ 72

南瓜土鸡汤/ 73 豆腐鸡肉香菇汤/ 74

丝瓜鸡蛋疙瘩汤/ 75 西红柿疙瘩汤/ 76

软米饭/ 77 西兰花土豆泥/ 78

红薯红枣泥/ 79 黄瓜泥/ 80

猪肝泥/ 81 冬瓜肉末面/ 82

西红柿鱼泥/ 83 猪肝青菜面/ 84

鱼泥豆腐羹/ 85 肉沫豆腐/ 86

鲜虾冬瓜/ 87

10~12月 慢慢加大辅食的量吧

黑米山药百合粥/ 89 绿豆莲子粥/ 90

鸭血青菜粥/ 91 火腿藕粥/ 92

鲜虾菜心粒粥/ 93 胡萝卜玉米渣粥/ 94

胡萝卜瘦肉粥/ 95 什蔬浓汤/ 97

黑芝麻核桃糊/ 98 丝瓜肉沫面条/ 99

虾仁香菇面/ 100 排骨青菜面/ 101

虾仁什锦豆腐羹/ 102 南瓜山药米饭/ 103

虾仁蛋炒饭/ 105 三文鱼饭/ 106

鸡蛋羹/ 107 鸡汤馄饨/ 108

红豆沙/ 109 云吞面/ 110

13~24月 给宝宝来点酸奶果仁

鲜虾蔬菜粥/ 112 虾皮肉末小白菜粥/ 113

紫薯豆浆/ 114 鸡蛋黄瓜面片/ 115

松仁玉米/ 116 粗粮饼干盆栽酸奶/ 117

五色蔬菜/ 119 海苔肉松面/ 120

芝麻酱鸡丝凉面/ 121 鲜虾白汁意大利面/ 122

奶酪蘑菇意面/ 123 肉丸青菜面/ 124

蔬菜三明治/ 125 迷你小披萨/ 126

虾仁牛油果沙拉/ 127 杏仁蔬菜沙拉/ 128

酸奶水果沙拉/ 129 酸奶果仁/ 130

面包香蕉果酱/ 131 西红柿炒鸡蛋/ 132

酸奶水果麦圈/ 133 鱼丸粉丝小油菜汤/ 134

排骨香菇青菜汤/ 135 奶油南瓜汤/ 136

海带萝卜丝猪骨汤/ 137 土豆丝饼/ 139

鸡蛋炒鱼肉/ 141 胡萝卜鸡蛋青菜饼/ 142

25~36月 记得别让宝宝饮食单一

奶油蘑菇汤/ 144 番茄炒菜花/ 145

萝卜丝鲫鱼汤/ 147 草鱼烧豆腐/ 148

绿豆地瓜糖水/ 149 小煎饺/ 150

萝卜排骨煲/ 151 什锦蔬菜炒面/ 152

海鲜意面/ 153 红烧牛肉面/ 154

香菇肉丸面/ 155 绿酱意大利面/ 156

西汁鱼丸/ 157 茄酱牛肉丸/ 158

清蒸鳕鱼/ 159 吞拿鱼三明治/ 160

火腿煎蛋三明治/ 161 培根凯撒沙拉/ 162

烤鸡翅蔬菜饭/ 163 咖喱鸡饭/ 164

培根蘑菇卷/ 165