这样吃肉最营养

图书标准信息

• 作者 唐永红 编
• 出版社 华龄出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787516904114
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 207页
• 字数 200千字

【内容简介】

我国的饮食文化源远流长。除非有 特殊的饮食习惯和宗教信仰，否则肉类 在餐桌上一定是不可缺少的美味佳肴。

  虽然现在很多养生专家提倡五谷水果养 生，可肉类食品却在中国居民平衡膳食 宝塔中占有不可替代的地位。

  《图解这样吃肉最营养》介绍的肉类包括猪肉类 、牛肉 类、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类以及驴肉 等。介绍不同肉类的营养价值，不同疾 病的肉类搭配，让大家学会科学吃肉。

【目录】

猪肉类

牛肉类

羊肉类

鸡肉类

鸭鹅肉类

其他肉类

蛋类&乳制品

熟食类

附录