饲料添加剂

图书标准信息

• 作者 方希修、陈明、孙攀峰 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2015-05
• 版次 1
• ISBN 9787565511981
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 369页
• 字数 590千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高职高专教育“十三五”规划建设教材

【内容简介】

　　《饲料添加剂》以项目形式对营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、添加剂预混料的加工工艺和设备、添加剂预混料的质量控制与管理、饲料添加剂与畜产品安全及环境保护、新型饲料添加剂资源的开发利用等进行了详细论述，并配有职业能力和职业资格测试，内容体现了科学性、先进性、实用性和针对性。
　　《饲料添加剂》可供全国高等农业院校动物科学专业、畜牧兽医专业、饲料加工专业、药学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料与饲料添加剂加工厂、兽药生产企业、饲料添加剂检测部门及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用，是行业最佳培训教材。

【目录】

绪论
任务1饲料添加剂及其分类
任务2添加剂预混料及其分类
任务3饲料添加剂的发展概况
任务4饲料添加剂的管理措施

项目1营养性饲料添加剂
任务1-1氨基酸添加剂
任务1-2维生素添加剂
任务1-3微量元素添加剂

项目2非营养性添加剂
任务2-1饲用酶制剂
任务2-2益生素
任务2-3饲用酸化剂
任务2-4中草药添加剂
任务2-5饲料保藏剂
任务2-6药物饲料添加剂
任务2-7其他非营养性饲料添加剂

项目3预混料的载体与稀释剂
任务3-1认识载体和稀释剂
任务3-2应用载体和稀释剂

项目4添加剂预混料产品设计
任务4-1了解添加剂预混料
任务4-2添加剂预混料产品设计的原则和方法
任务4-3维生素预混料产品设计
任务4-4微量元素预混料产品设计
任务4-5复合添加剂预混料产品设计

项目5添加剂预混料的加工工艺和设备
任务5-1添加剂预混料的加工工艺
任务5-2添加剂预混料的生产设备
任务5-3添加剂预混料加工工艺实例
任务5-4合理加工添加剂预混料

项目6添加剂预混料的质量控制与管理
任务6-1添加剂预混料原料的质量控制
任务6-2预混料生产过程的质量控制
任务6-3预混料产品的检测
任务6-4HACCP在预混料质量管理中的应用

项目7饲料添加剂与畜产品安全及环境保护
任务7-1饲料添加剂与畜产品安全
任务7-2饲料添加剂与环境保护

项目8新型饲料添加剂资源的开发利用
任务8-1生物活性肽
任务8-2植物提取物
任务8-3单细胞蛋白
任务8-4微生态饲用添加剂
任务8-5功能性寡糖

附录
附录一畜禽氨基酸、维生素及矿物质的需要量
附录二饲料添加剂法规
附录三微量元素饲料添加剂原料质量标准
附录四维生素饲料添加剂标准
附录五饲料与饲料添加剂卫生指标
附录六卫生部、农业部公布敌敌畏等非法食品添加物名单
附录七禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录

参考文献