南京休闲农业理论与实践

图书标准信息

• 作者 陶卓民、张永青 著
• 出版社 南京师范大学出版社
• 出版时间 2015-05
• 版次 1
• ISBN 9787565121289
• 定价 43.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 290页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 旅游学论丛

【内容简介】

　　《南京休闲农业理论与实践》内容主要分为三部分。
　　（一）理论篇
　　该篇主要论述了南京休闲农业的发展意义、发展历程、发展定位和发展目标等内容，同时也对南京休闲农业的空间布局、产品类型、发展特色、产业体系、“全国休闲农业名城”的创建和创意农业的未来发展进行了探讨。
　　（二）管理篇
　　该篇主要收集整理了南京星级休闲农业景区（点）和南京市农家乐“文明经营户”评定方案、评定标准、评定办法以及近年来南京休闲农业工作计划和工作总结等内容。
　　（三）实践篇
　　该篇主要介绍了南京农家乐专业村、休闲农庄、主题农业园的建设发展状况以及南京休闲农业节庆活动、“四季之都”活动方案等，特别是对南京农业嘉年华策划方案进行了较为全面的说明。
　　《南京休闲农业理论与实践》收录的相关成果、策划方案、工作计划和工作安排，内容丰富、观点新颖、操作性强，具有较高的理论意义与实践价值，可供从事农村工作、农业生产、旅游开发、生态保护等有关部门的领导、专家、学者以及对休闲农业发展感兴趣的读者参考和借鉴。

【作者简介】

　　陶卓民，南京师范大学地理科学学院旅游系教授、博士生导师，江苏省休闲观光农业协会副会长、江苏省旅游学会常务理事，长期从事旅游资源、休闲农业和乡村旅游的开发和规划工作。张永青，南京市农业委员会农业服务业处处长。

【目录】

前言
总论
·第一部分理论篇·
第一章南京休闲农业发展的历程
第二章南京休闲农业发展定位与目标
第三章南京休闲农业发展布局
第四章南京休闲农业产品类型（模式）
第五章发展农家乐示范村建设推进南京美丽乡村建设
第六章南京休闲农业发展特色评价
第七章南京休闲农业产业体系研究
第八章南京创建“全国休闲农业名城”的途径与对策研究
附：“全国休闲农业名城”评价指标说明
第九章南京创意农业发展研究
第十章南京休闲农业提档升级的路径选择

·第二部分管理篇·
第一章南京市休闲农业“十二五”发展规划（2010—）
第二章休闲农业与乡村旅游发展工程实施意见
第三章南京市休闲农业景区（点）星级评定办法
附：2011年南京市休闲农业星级景区（点）名单
第四章南京市休闲农业考核办法
第五章南京市“农家乐”文明经营户评定
第六章南京市农家乐管理
附：全国休闲农业与乡村旅游示范村建设与运营规范
第七章六合区休闲农业实施意见

·第三部分实践篇·
第一章南京农家乐示范村建设
附：南京市十大农家乐村
第二章南京休闲农庄的建设
附1：南京市二十大农庄
附2：金陵农庄联盟方案
第三章南京休闲农业园区建设
附1：南京休闲农业园建设标准
附2：南京十八大休闲农业园区
第四章南京休闲农业节庆活动
附1：主要休闲农业节庆活动一览表
附2：第十一届中国·高淳固城湖螃蟹节暨首届国际慢城大地艺术节策划案
附3：2011年中国南京江心洲葡萄节策划案
第五章中国·南京农业嘉年华
附：第八届中国·南京农业嘉年华策划方案
第六章各区休闲农业发展案例
一、江宁区
二、高淳区
三、溧水区
四、六合区
五、浦口区
六、栖霞区