反刍动物营养学

图书标准信息

• 作者 刘强
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2022-07
• 版次 1
• ISBN 9787565527944
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的反刍动物营养学的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为8章，重点介绍反刍动物肠道结构及内容物特性、反刍动物胃肠道微生物、反刍动物蛋白质营养、反刍动物碳水化合物营养、反刍动物脂类营养、能量与营养、矿物质营养和维生素营养的营养理论和代谢调控等内容。本书可以作为农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学用书，也可以作为本科生、畜牧兽医科研人员、管理人员、饲料和养殖企业技术人员的参考用书。