酒菜与酒话
￥ 3 1.7折 ￥ 18 八五品
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贵州遵义
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作者阮汝玮 编
出版社上海世界图书出版公司
出版时间2001
货号纸箱17
上书时间2023-03-17
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 阮汝玮 编
- 出版社 上海世界图书出版公司
- 出版时间 2001
- ISBN 9787506250863
- 定价 18.00元
- 装帧 平装
- 开本 21×19cm
- 页数 100页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书运用中国烹饪的基本方法，选取十种不同类型的酒，整理、设计、创新了以酒为主要调味品的酒菜100款，并从我国酒文化的十个不同侧面，提供了酒文化短文100篇。
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