正版现货，水：生命的液体

图书标准信息

• 作者 格兰德琼 著；李可基、尹杰、赵文华 译
• 出版社 北京大学医学出版社
• 出版时间 2006-03
• 版次 1
• ISBN 9787811160062
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 40页
• 丛书 国际生命科学学会北美分部专题系列

【内容简介】

《水：生命的液体》为读者提供了有关的最新知识，包括水的功能，水合状态的测定方法，膳食水的来源以及婴儿、儿童、体力活动多者和老年人水代谢的有关考虑。也介绍了美国食物与营养委员会2004年发表的水膳食参考摄入量的有关内容。为了使读者能够获取相关的其他阅读材料和信息，《水：生命的液体》还提供了有关参考文献的目录。

【目录】

前言
关于国际生命科学学会和国际生命科学学会北美分部
致谢
水--生命之液
附录A
附录B
参考文献