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化合物嗅觉阈值汇编（原书第二版）
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北京朝阳
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作者[荷]里奥·范海默特 著；李智宇 译
出版社科学出版社
出版时间2018-09
版次01
装帧精装
上书时间2023-09-18
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 [荷]里奥·范海默特 著；李智宇 译
- 出版社 科学出版社
- 出版时间 2018-09
- 版次 01
- ISBN 9787030583208
- 定价 198.00元
- 装帧 精装
- 开本 16开
- 页数 660页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书是根据原著2011年第二版翻译的。《BR》 化合物嗅觉阈值是表征气味物质特性的重要指标，对关键致香物质鉴定、异味污染的形成机理、恶臭评估以及污染控制有重要意义，是判定化合物对香气和恶臭贡献率的基础性数据。本书共分为三部分，第一部分是空气中的嗅觉阈值，第二部分是水中的嗅觉阈值，第三部分是其他介质中的嗅觉阈值。
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