有机化学 第9版 9787117266574 陆阳 人民卫生出版社
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作者陆阳
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117266574
出版时间2018-07
装帧平装
开本16开
定价56元
货号1201734035
上书时间2024-08-12
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作者简介
陆阳，男，1955年6月生于上海市。曾任上海交通大学教授（二级），博士生导师。获国务院政府特殊津贴。承担医学化学等课程的本科教学30余年；自1996年起以副主编、主编身份承担临床医学专业用重量规划教材《有机化学》(5～9版）的编写。开展天然及合成活性成分的化学生物学及新药研究，负责国家自然科学基金等各类科研项目20余项，在国内外杂志发表近200篇论文。近年来获教育部科技进步一等奖、自然科学二等奖，获上海市科学技术一等奖等。
目录
第一篇有机化学总论
第一章绪论2
第一节有机化合物和有机化学2
第二节共价键3
一、Lewis共价键理论3
二、现代共价键理论4
三、碳的杂化轨道4
四、共价键的属性6
第三节分子的极性和分子间的作用力6
一、分子的极性6
二、分子间的作用力7
第四节有机化合物的分类和有机反应的类型8
一、有机化合物的分类8
二、有机反应的类型8
第五节有机酸碱概念9
一、Bronsted-Lowry酸碱理论9
二、Lewis酸碱9
第六节分子轨道和共振理论要点10
一、分子轨道10
二、共振理论10
习题11
第二章立体化学12
第一节手性、手性分子和对映体12
一、手性12
二、手性分子和对映体13
三、分子中常见对称因素14
四、判断对映体的方法14
第二节物质的旋光性15
一、偏振光与旋光性物质15
二、旋光度与比旋光度15
第三节费歇尔投影式16
第四节构型标记法17
一、D/L命名法17
二、R/S构型标记法18
第五节外消旋体20
第六节非对映异构体和内消旋化合物20
一、非对映异构体20
二、内消旋化合物21
第七节无手性碳原子的对映体21
第八节外消旋体的拆分22
第九节手性分子的来源和生物作用23
一、手性分子的来源23
二、手性分子的生物作用23
习题24
第三章有机化合物的结构鉴定25
第一节研究有机化合物结构的方法25
一、分离纯化25
二、元素分析25
三、相对分子质量的测定25
四、有机化合物结构的表征25
第二节吸收光谱的一般原理26
第三节紫外光谱27
一、紫外光谱的基本原理27
二、紫外谱图解析29
第四节红外光谱29
一、红外光谱的基本原理29
二、基团的特征吸收频率31
三、有机化合物的红外谱图举例32
四、红外谱图解析35
第五节核磁共振谱35
一、核磁共振的基本原理35
二、化学位移36
三、质子的数目与峰面积38
四、自旋偶合与自旋裂分39
五、1H-NMR谱图解析40
第六节质谱41
一、质谱的基本原理41
二、质谱解析42
三、质谱在生物大分子研究中的应用43
第七节多谱联用44
习题45
第二篇有机化学各论
第四章烷烃和环烷烃48
第一节烷烃48
一、结构48
二、构造异构和命名49
三、构象异构51
四、物理性质54
五、化学性质55
第二节环烷烃57
一、命名57
二、结构与稳定性58
三、性质58
四、构象59
习题62
第五章烯烃和炔烃63
第一节烯烃63
一、结构63
二、烯烃的异构现象和命名63
三、物理性质66
四、化学性质66
五、共轭烯烃72
第二节炔烃74
一、结构74
二、异构现象和命名75
三、物理性质75
四、化学性质75
习题77
第六章芳香烃79
第一节苯及其同系物79
一、苯的结构79
二、苯同系物的命名80
三、苯及其同系物的物理性质80
四、苯的化学性质81
五、苯衍生物的化学反应83
第二节稠环芳香烃85
一、萘85
二、蒽和菲86
三、致癌芳香烃87
第三节芳香性：Hückel规则87
一、Hückel规则87
二、非苯型芳香烃87
三、具有芳香性的离子88
习题89
第七章卤代烃91
一、分类和命名91
二、物理性质92
三、化学性质92
习题99
第八章醇硫醇酚101
第一节醇101
一、结构、分类和命名101
二、物理性质102
三、化学性质103
四、甲醇、乙醇的功能与毒性105
第二节硫醇106
一、结构与命名106
二、物理性质106
三、化学性质107
第三节酚108
一、结构、分类和命名108
二、物理性质109
三、化学性质110
习题112
第九章醚114
第一节醚114
一、结构和命名114
二、物理性质115
三、化学性质115
第二节环醚116
一、环氧化合物117
二、冠醚118
习题119
第十章醛和酮121
一、分类和命名121
二、结构和物理性质122
三、化学性质123
习题131
第十一章羧酸和取代羧酸133
第一节羧酸133
一、结构、分类和命名133
二、物理性质134
三、化学性质135
第二节取代羧酸139
一、羟基酸140
二、酮酸142
习题144
第十二章羧酸衍生物146
第一节命名146
一、酰卤146
二、酸酐146
三、酯147
四、酰胺147
第二节理化性质148
一、物理性质148
二、化学性质148
第三节碳酸衍生物154
一、尿素154
二、胍155
三、丙二酰脲155
习题156
第十三章胺和生物碱157
第一节胺157
一、分类和命名157
二、结构158
三、物理性质159
四、化学性质160
第二节重氮盐和偶氮化合物164
一、芳香族重氮盐的制备及结构165
二、芳香重氮盐的性质165
第三节生物碱167
一、生物碱的概念及临床应用167
二、生物碱的通性168
三、吗啡、可待因和的结构、功能与毒性169
习题169
第十四章杂环化合物和维生素171
第一节芳香杂环化合物171
一、分类和命名171
二、芳香六元杂环172
三、芳香五元杂环175
四、稠杂环化合物177
第二节维生素178
一、维生素的概念和分类178
二、脂溶性维生素179
三、水溶性维生素180
习题183
第三篇重要的生物有机化合物
第十五章脂类186
第一节油脂186
一、组成和结构通式186
二、物理性质188
三、化学性质188
第二节磷脂189
一、甘油磷脂189
二、神经磷脂190
三、磷脂与细胞膜191
第三节甾族化合物192
一、结构192
二、甾醇类193
三、胆甾酸195
四、甾体激素196
第四节萜类化合物197
一、结构和分类197
二、重要的萜类化合物198
习题200
第十六章糖类202
第一节单糖202
一、构型和开链结构202
二、变旋光现象和环状结构204
三、物理性质206
四、化学性质206
第二节双糖和多糖209
一、双糖210
二、多糖211
习题214
第十七章氨基酸、多肽和蛋白质216
第一节氨基酸216
一、结构、分类和命名216
二、性质219
第二节肽221
一、结构和命名221
二、肽键平面222
三、结构测定223
四、生物活性肽225
第三节蛋白质227
一、分子结构227
二、性质229
习题230
第十八章核酸与辅酶231
第一节核酸231
一、分类231
二、核苷和核苷酸231
三、结构和理化性质233
四、核酸的复制与转录236
第二节辅酶236
一、NAD和NADP236
二、FAD237
三、辅酶A238
习题239
参考文献240
附录
附录一重要元素的电负性242
附录二重要的鉴别反应243
中英文名词对照索引244
本书测试卷
内容摘要
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的重量规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年时间，修订再版是学科知识及医学教育发展的需要。本次修订将根据医学教育发展的需要，注重课程体系的优化改革和教材体系建设的创新，并继续坚持"三基、五性、三特定"的教材编写原则，更新内容，体现继承与发展。
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