当天发货,全新正版书。新华书店集团直发,凡是套装书,价格异常时,请咨询后下单。
¥ 25 5.0折 ¥ 50 全新
库存5件
作者俞天白
出版社花城出版社
ISBN9787536091795
出版时间2019-03
装帧平装
开本16开
定价50元
货号10777657
上书时间2024-03-08
金银坞和乌伤大地的村落一样,种植的不是水稻,就是糖蔗。到了糖蔗收获季节,便在牛鼻头山下的猪头岩搭起几间被称为“糖车”的草棚,把蔗糖的水榨出来煎成红糖。名之为绞糖。
这是季节性很强的活儿,其忙碌绝不亚于春种秋收,对于孩子,却无异于节日,在成片放倒的糖蔗田里,尽情地挑选,不选粗大的糖蔗,却挑那些细而嫩的,连皮咀嚼,甘甜里有一股的青草香,很富“野味”;一旦糖蔗开绞,糖车便是他们的天堂,当糖水中的水分蒸发殆尽,舀进糖槽正待凝结的时候,选一根不粗不细的糖梗,将它浸入粘稠的糖浆里一转一钩,晾干,吃粘在糖梗上的那一层糖,这种被称为“糖钩”的糖,其味不像糖不像蜜,粘而不腻,甜得清淡,得难以用语言形容,干了以后,如果再钩几次,使它糖上结糖,又是一种风味。在这季节,城里有亲友,的礼物,就是送几根糖钩。
……
敲糖换鸡毛的担头是半身高的能贮藏鸡鸭鹅毛的箩筐,上面配备一只充当盖子的“糖搭盘”,盘上搁置饴糖、糖果或针线、抵指(顶针)、鞋口布等小杂货,加上一只方形、专门摆放饴糖糖饼用的木盒,一把敲糖饼的糖刀和小木槌。
名为敲糖换鸡毛,实际上,村民拿出来交换的,不只是鸡毛鸭毛鹅毛猪猔,还有家庭日常使用废旧物品,如破铜烂铁、旧玻璃瓶子、旧书刊都有。交换时,鸡鸭鹅毛都不用秤称分量。乌伤大地杀鸡宰鸭,都是浸在热水里退毛的,这种总是随风飘飞的羽毛,无法像衣物、谷物那样摊开晾晒,一退下就趁湿扎成一把,搁在墙头、窗台晾干,所以,拿出来的鸡鸭鹅毛都是以扎为单位。交换的不止是饴糖姜糖和水果糖,还有传统的女人用的针线,顶针,鞋口布、雪花膏、头花和孩子用的铅笔、橡皮、玻璃弹子,此外,还有草纸。草纸分成两种,一种方形的,很粗糙,是如厕用的,一种长方形,金黄色,比较细腻,叫黄裱纸,和锡箔、香烛之类,是供奉菩萨、祭祖和殡葬的必须品。
俞天白作品《金银坞》,以义乌商人楼循波的人生轨迹为代表,讲述改革开放前后到新世纪这一历史时期,浙江义乌一带小商品交易活动从低谷到腾飞、带动家乡翻天覆地变化的艰苦历程。
金银坞 9787536091795
全新嘉兴
¥ 21.46
金银坞 9787536091795
全新天津
¥ 27.62
【正版】金银坞9787536091795
九品天津
¥ 17.96
金银坞 俞天白 9787536091795 花城出版社
全新北京
¥ 32.00
全新正版 金银坞 俞天白 9787536091795 花城出版社
全新北京
¥ 22.70
新华正版 金银坞 俞天白 9787536091795 花城出版社
全新北京
¥ 26.90
保正版!金银坞9787536091795花城出版社俞天白
全新天津
¥ 27.78
金银坞 普通图书/综合图书 俞天白 花城出版社 9787536091795
全新嘉兴
¥ 22.60
全新正版图书 金银坞俞天白花城出版社9787536091795 黎明书店
全新北京
¥ 21.50
金银坞
全新广州
¥ 23.00
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价