1993年3月13日 第3期总第139期《中国烹饪》/中国传统膳食结构的改革和现代食品化学的任务：季鸿昆/明清时期的南酒-酒史寻踪之十三：王赛时/我国早期西餐文献线索的补充：高成鸢/汉食三则：韩建武 谭前学/火候≠火力：彭子军/蔬菜在烹调中的变化：崔树才/食用油脂的营养价值及其它：孙荣国/京莱历史文化观浅议：张丽君/我对制馅打水的新认识：唐建新/谈怎样做好清汤燕菜：瞿福春 朱志华……

报纸——作家文摘（第13期）（1993年3月26日）

九品北京

￥ 20.00

信鸽1993年3月总第5期。

八五品南昌

￥ 10.00

1993年3月《天南》（总第80期）

七五品榆林

￥ 4.88

希望1993年2月 总第3期

八五品沈阳

￥ 10.00

希望1993年2月 总第3期

九五品沈阳

￥ 12.00

华文报 1993年6月5日 总第3期

八品北京

￥ 15.00

辽沈晚报（总第3期，1993年1月3日）

九五品辽阳

￥ 5.00

文史拾遗（1993年第3期总第13期）

九品益阳

￥ 15.00

美术报2021年3月13日总第1422期

九品南昌

￥ 10.00

thirty plus2007年3月5日 总第13期

八五品

￥ 8.70