图说鸡腿蘑栽培关键技术

2 九品

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江苏南京

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作者王波，黄忠乾编图说鸡腿蘑栽培关键技术

出版社中国农业出版社图说鸡腿蘑栽培关键技术

ISBN9787109151628

出版时间2011-01

版次1

印刷时间2011-01

印数1千册

装帧平装

开本32开

页数74页

货号A8L0038

上书时间2017-11-29

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商品描述: 食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景，其美味备受消费者青睐；其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注；其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式，在确保我国食物安全中发挥着重要作用。食用菌已成为农业生态、环境保护、农民增收的重要产业。
近年来，由于国家政策的大力扶持。进一步调动了广大生产者的积极性，食用菌产业稳定发展。但是生产中仍有不少技术问题需进一步明确和解决。为此，在农业部公益性行业(农业)科研专项“食用菌菌种质量评价与菌种信息系统研究与建立”(3—27)的支持下，通过对不同区域、不同种类生产中的技术问题的调查研究，组织专家整理、编写了《建设社会主义新农村图示书系》食用菌栽培关键技术系列，以图文并茂的形式介绍了平菇、黑木耳、香菇、白灵菇、鸡腿菇、金针菇、茶树菇，蘑菇、草菇栽培的关键技术。希望这些书的出版，对于食用菌产业的发展起到推动作用，对菇农增收有所帮助。

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