• 果桑栽培与开发
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果桑栽培与开发

正版

46 32 九五品

库存2件

江苏南京
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作者凡改恩//胡君欢

出版社中国农业科学技术

ISBN9787511629852

出版时间2017-03

装帧其他

开本32开

定价32元

货号TR2

上书时间2024-10-17

   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
作者简介
凡改恩,宁波市鄞州区农林局园林工程师,主要从事果树栽培技术的推广工作,在生产一线研究了大枣、枇杷、柑橘、桑树等果树的全套适用技术,发表论文多篇。

目录
第一篇  果桑栽培
  第一章  概述
    第一节  栽培历史与现状
    第二节  桑果的功用与果桑开发的效益
  第二章  果桑的生物学特性及其对环境条件的要求
    第一节  果桑的生物学特性
    第二节  果桑对环境条件的要求
  第三章  果桑品种
    第一节  果桑品种资源及果桑新品种的选育
    第二节  生产上选择果桑推广品种的原则
    第三节  当前可试种或推广的主要品种
  第四章  桑果树的繁殖
    第一节  有性繁殖
    第二节  无性繁殖
  第五章  桑椹采摘兼业经营模式与果桑栽培技术
    第一节  桑椹采摘兼业经营模式
    第二节  果桑无公害生产技术
  第六章  果桑病虫害的防治
    第一节  果桑树主要病害防治
    第二节  果桑树主要虫害防治
第二篇  果桑开发
  第七章  桑椹发酵酒的开发
    第一节  桑椹发酵酒的原料处理
    第二节  桑果汁的发酵
    第三节  桑果酒的陈酿
  第八章  桑果饮料的开发
    第一节  桑果饮料开发的意义与现状
    第二节  桑果饮料生产工艺流程与操作要点
  第九章  蚕桑其他副产品的开发
    第一节  桑果制果冻
    第二节  蚕沙的利用
    第三节  蚕蛹的利用
    第四节  桑果酱的加工
    第五节  果桑树的综合开发应用
附录  宁波天宫庄园果桑绿色生产技术操作规程
主要参考文献

内容摘要
 凡改恩、胡君欢主编的《果桑栽培与开发》分两篇,共九章,概述了果桑栽培的历史与现状、桑果的功用与果桑开发的意义与效益;讲述了果桑的生物学特性及其对环境条件的要求;突出介绍了果桑的栽培(包括品种、繁殖、栽培技术、病虫害防治)、经营模式与产业化开发。在资料上,以在鄞州区的实践为主,同时也参考了相关专家的论述与著作。

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