生态高效养鳖新技术/水产生态高效养殖技术丛书【正版新书】
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作者彭刚
出版社化学工业出版社
ISBN9787122353610
出版时间2020-02
装帧平装
开本32开
定价49.8元
货号30828779
上书时间2024-07-04
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作者简介
彭刚，毕业于南京农业大学，硕士学位，2004年进入江苏省淡水水产研究所工作至今，作为主要完成.人先后参加部省级各类水产科研项目10余项，获得全国农牧渔业丰收奖一等奖、江苏省农业技术推广一等奖、江苏省科技进步奖三等奖等各类科研奖项10余项，研究范围主要涉及名优水产品种选育繁育、养殖技术研发及养殖环境生态修复，具有较深的水产养殖理论基础和丰富的实践经验。
目录
第一章 养殖鳖概述
第一节 国内外养殖鳖的历史与现状
一、国外养殖鳖的历史与现状
二、国内养殖鳖的历史
三、国内养殖鳖的产业现状
第二节 我国鳖主产区养殖布局及产业现状
第三节 我国鳖养殖业存在的问题
一、乱引种现象严重
二、乱杂交引发种源污染
三、乱留种导致种质退化
四、流通缺乏监管
第四节 我国鳖养殖业的发展趋势
一、加大鳖良种培育力度，提高良种覆盖水平
二、加快改造传统养殖模式，研发新技术和新模式
三、大力推广生态养殖模式，实现质量效益双丰收
四、建立产品可追溯制度，源头把控质量安全
五、加大原产地保护力度，做好原种提纯复壮
六、做好种苗区域规划布局，符合产业长远发展需求
第二章 鳖的种类及分布
第一节 鳖的分类及分布
第二节 鳖的主要养殖种类
一、中华鳖
二、山瑞鳖
三、泰国鳖
四、珍珠鳖（佛罗里达鳖）
五、日本鳖
六、刺鳖
第三章 鳖的生物学特性
第一节 鳖的外部形态
一、头部
二、颈部
三、躯干
四、四肢
五、尾部
第二节 鳖的内部结构
一、骨骼系统
二、消化系统
三、肌肉系统
四、呼吸系统
五、循环系统
六、神经系统与感觉器官
七、排泄系统
八、生殖系统
第三节 鳖的生态习性
一、生活习性
二、食性
三、生长习性
四、繁殖习性
第四章 养殖场的规划设计与建造
第一节 养殖场址的选择
一、环境条件
二、水源水质
三、土壤土质
四、饵料要求
五、地形地貌
第二节 养殖场的规划布局
一、合理布局
二、利用地形结构
三、就地取材
第五章 养殖池塘的结构与建造
第一节 稚鳖池的设计与建造
第二节 幼鳖池的设计与建造
第三节 成鳖池的设计与建造
第四节 亲鳖池的设计与建造
一、产卵场
二、产卵房
第五节 养殖温室的结构与建造
一、塑料采光大棚
二、封闭加温温室
第六节 养殖场的防盗及水处理
一、养殖场的防盗
二、养殖场的水处理设施
三、水源水处理
四、养殖尾水处理
第六章 鳖的营养需求
第一节 鳖对蛋白质的营养需求
一、什么是蛋白质
二、蛋白质的作用与需求
三、不同养殖模式下鳖对蛋白质的需求
四、鳖体内氨基酸的组成
第二节 鳖对碳水化合物的营养需求
一、什么是碳水化合物
二、鳖对碳水化合物利用的特点
三、鳖对碳水化合物的需求
第三节 鳖对脂肪的营养需求
一、什么是脂肪
二、鳖对脂肪利用的特点
三、鳖体内脂肪酸的组成
四、鳖对脂肪酸的需求
第四节 鳖对维生素的营养需求
一、什么是维生素
二、维生素的作用
三、鳖体内维生素的组成
四、鳖对维生素的需求
第五节 鳖对矿物质的营养需求
一、什么是矿物质
二、鳖体内矿物质的组成
三、鳖对矿物质的需求
第七章 鳖饲料种类及投喂技术
第一节 鳖饵料的种类
一、动物性饵料
二、植物性饲料
三、人工配合饲料
第二节 鳖配合饲料的成分与配制
一、配合饲料的主要原料
二、鳖配合饲料的配方
三、饲料配制要求
四、饲料的制作与配制方法
第三节 活饵料的培养与获取
一、水蚤
二、螺蛳
三、蚯蚓
四、蝇蛆
五、黄粉虫
六、饵料鱼虾
七、昆虫
八、果蔬
第四节 鳖饵料投喂方法
一、投饲量
二、投饲次数
第八章 鳖的人工繁殖与育种
第一节 雌雄鳖的区分
第二节 鳖的性腺发育
一、卵细胞的生长发育
二、精细胞的生长发育
三、鳖性腺的周期变化
第三节 亲鳖的选择
一、亲鳖的来源
二、亲鳖选择的时间
三、亲鳖的年龄
四、亲鳖的体重
五、亲鳖的体质
六、雌雄配比
第四节 亲鳖的培育
一、亲鳖放养前的准备
二、亲鳖的放养要求
三、亲鳖的饲养管理
第五节 交配时间和交配行为
一、交配时间
二、交配行为
第六节 鳖卵的收集
一、产卵场的准备
二、产卵行为
三、鳖卵的收集
第七节 鳖卵的孵化
一、影响孵化的因素
二、人工孵化
三、孵化注意事项
四、鳖卵的发育过程
五、人工诱发稚鳖出壳
六、稚鳖的收集和暂养
第八节 鳖的育种技术
一、鳖的品
内容摘要
目前国内养殖户已从高密度养殖开始尝试向生态
养殖、半野生、仿生态等养殖模式过渡，但大部分养殖户对生态养殖的理解不一和标准不一，造成实际操作过程中差异性大，鳖品质难以得到有效保证。本书为适应当前高效渔业发展的需要，普及中华鳖等标准化生态养殖技术，系统地介绍了鳖的生物学特性、养殖场的规划设计与建造、养殖池塘的结构与建造、鳖的营养需求、鳖饲料种类与投喂技术、鳖的人工繁殖与育种、稚鳖、幼鳖的培育、成鳖养殖、病害及其防治、鳖的捕捞与运输、鳖的营养与烹饪等技术，并列举了一些养殖模式与实例，内容贴合实际，对普及生
态高效养鳖技术及推动我国鳖养殖业的可持续发展起到积极的作用。本书采用双色印刷，同时配有90幅高清彩图，图文并茂，内容翔实，科学易懂，可供水产养殖单位、养殖户和相关专业院校师生阅读。
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