简单鸡尾酒【正版新书】
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作者［法］杰西·卡内罗斯·魏纳著
出版社北京美术摄影出版社
ISBN9787559201751
出版时间2018-12
装帧平装
开本32开
定价59元
货号1201849191
上书时间2024-06-30
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作者简介
本书作者杰西·卡内罗斯·魏纳是知名的法国美食作家，有许多本美食著作，包括许多素食谱和创意鸡尾酒调配方法，都受到众多读者和美食爱好者的喜爱。此次她还加盟了“不错简单”系列图书的写作。她擅长制作各种素食创意食品，创意鸡尾酒和利用较少的食材做出口感丰富的美食。
目录
经典鸡尾酒系列
莫吉托 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�5
玛格丽特 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 7
椰林飘香 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 9
金马天尼 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 11
凯匹林纳鸡尾酒 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�13
金汤力（琴汤尼） �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 15
自由古巴 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 17
代基里酒 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 19
贝里尼 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�21
含羞草 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�23
白俄罗斯鸡尾酒（简称白俄） �.�.�.�25
古典鸡尾酒 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�27
草莓凯皮路易斯加 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 29
皮恩杯鸡尾酒 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 31
蓝色夏威夷 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�33
长岛冰茶 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 35
威士忌酸酒 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�37
螺丝锥子 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�. 39
宾治鸡尾酒系列
古典宾治鸡尾酒 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�41
拓荒者宾治 ������������������������������� 43
龙舌兰日出（特基拉日出） ���������� 45
海风宾治 ���������������������������������� 47
西瓜宾治 ���������������������������������� 49
共享鸡尾酒系列
斯皮特鸡尾酒 ���������������������������� 51
大都会 ������������������������������������� 53
激情海岸 ���������������������������������� 55
血腥玛丽 ���������������������������������� 57
草莓玛格丽特 ���������������������������� 59
莫斯科骡子 ������������������������������� 61
椰子酷乐 ���������������������������������� 63
玫瑰人生 ���������������������������������� 65
红色桑格利亚汽酒 ���������������������� 67
白色桑格利亚汽酒 ���������������������� 69
热鸡尾酒系列
爱尔兰咖啡 ������������������������������� 71
波本巧克力 ������������������������������� 73
热托地 ������������������������������������� 75
热红酒 ������������������������������������� 77
热朗姆酒 ���������������������������������� 79
混合鸡尾酒系列
果汁苦艾酒 ������������������������������� 81
皮斯科酸酒 ������������������������������� 83
努迪沙滩 ���������������������������������� 85
米谢拉达 ���������������������������������� 87
粉红玫瑰 ���������������������������������� 89
无酒精鸡尾酒系列
姜汁汽水 ���������������������������������� 91
莫吉托汽酒 ������������������������������� 93
哈密瓜汽水 ������������������������������� 95
绿色玛丽 ���������������������������������� 97
红色水果柠檬水 ������������������������� 99
西瓜露特饮 ������������������������������101
阳光菠萝 ���������������������������������103
芙蓉鸡尾酒 ������������������������������105
香橙石榴日出 ���������������������������107
无酒精桑格利亚 ������������������������109
杧果椰子奶昔 ���������������������������111
餐前小食系列
斯皮特鸡尾酒果冻 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�113
莫吉托果冻 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.115
血腥玛丽果冻 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�117
柠檬酒果冻 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.119
西瓜果冻 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�121
马苏里拉芝士条 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.123
芝麻酱油爆米花 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.125
茴香酒橄榄 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.127
波尔图红酒杏仁奶酪冰激凌 �.�.�.�.�129
辛辣坚果蝴蝶饼 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.131
茴香酒费塔蘸酱 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.133
血腥玛丽酱虾 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�135
龙舌兰醉虾 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.137
金酒生蚝 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�139
威士忌奶酪 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.141
配料索引 �.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�.�142
内容摘要
本书为“不错简单”系列丛书的其中一本，该丛书主打“不错简单”的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《不错简单 鸡尾酒》以鸡尾酒为主题，全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。五分钟一人独享经典鸡尾酒，躺着享受品酒惬意时光。
主编推荐
《不错简单 鸡尾酒》作为“不错简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书，迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受，也从根本上简化了制作方法，节省了时间，对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势：
1.五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成，大大简化了操作步骤，节省了时间，却提升了生活品质，对于那些追求生活体验感的年轻人而言，很好的时光就夜晚来临，自己调几杯鸡尾酒，点上香薰，和朋友聊聊天，再也没有酒后如何安全回家的烦恼啦。本书跳脱了以往人们对于饮酒的认识，带领大家感受一个新的生活节奏。
2.酒精敏感也可以感受的鸡尾酒。书中有一个系列专门为那些苦于酒精敏感却不想错失和朋友相聚时光的人。使用苏打水等食材代替传统的酒精，让你无负担安心专享相聚时光。
品酒时刻怎么能少了美食相伴。莫吉托果冻、马苏里拉芝士条、茴香酒橄榄、血腥玛丽虾酱，简单制作后，颜值在线，味道保障。
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