中国经济林【正版新书】
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作者何方,张日清 著
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511631114
出版时间2017-06
装帧精装
开本16开
定价158元
货号1201570573
上书时间2024-06-28
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作者简介
何方，江西上饶市人，1931年4月5日生。何方先生1954年9月毕业于华中农学院林学系林业专业本科，同年由国家统一分配至湖南省林业厅，随即分配至湖南省江华林区经营管理局，从事技术工作，主要从事国有杉木造林。1956年5月调回长沙分配至湖南省林业干部学校任教员教书。从此，终身从事林业教育。1958年，经济林专业从湖南农学院林学系分出，筹办独立新的湖南林学院。何方先生调新学院筹委会办公室工作，新湖南林学院成立后，又调林学系造林教研室当助教。1958年，新建林学院在长沙烂泥冲挂牌成立。新学院院长由湖南省林业厅副厅长王雨时兼任。由于何方是从林业厅调来的，熟悉王副厅长。王副厅长向何方提及湖南经济林（当时称特用经济林，后改称经济林）很多，全国油茶林6 000万亩，湖南2 400万亩，占40%，全国靠前，要加强这方面的教学内容。何方根据林业厅意见和要求，提出开办特用经济林专业，王副厅长很赞同。为创办经济林专业，何方起草了《论经济林的内容、特点、任务和发展前景》论证文稿。湖南林学院经济林专业1959年秋开始正式招收本科生。1960年以后相继有南京林学院、西南林学院、西北林学院、浙江林学院、福建林学院相继成立经济林专业并招收本科生。经济林专业早在1963年就收入经国务院批准、国家计委和教育部修订的《高等学校通用专业目录》，当时的名称是特用经济林专业。1983年国家教委第二次公布专业目录，经济林仍然当之无愧地进入林科17个专业之列。
张日清，汉族，1959年10月生，湖南醴陵人，中国共产党党员。1982年7月获经济林专业学士学位；1994年6月获经济林专业硕士学位；2000年9月获森林培育专业博士学位。历任中南林业科技大学涉外学院院长、资源与环境学院院长。现任中南林业科技大学经济林学科教授，博士研究生导师，国家林业局经济林育种与栽培重点实验室副主任，图书馆馆长，第四届教育部高等学校图书情报工作指导委员会委员。“湖南省普通高等院校学科学术带头人培养对象”“湖南省新世纪121人才工程人选”。任中南林业科技大学果树学学科带头人、森林培育国家重点学科经济林栽培方向负责人。1995年、1997年赴美国LSU、LA进行业务培训和研修。张日清先生政治思想品德很好，治学严谨，具有扎实的基础理论知识和较强的专业实践能力，在教育教学、人才培养、学科建设、靠前合作与交流和林业科学研究中取得了突出的成绩。先后招收培养博士、硕士研究生近40人；主持国家自然科学基金、国家林业公益科研专项、948引进项目和省部级重点项目20余项。取得油茶低产林改造、美国山核桃引种等科技成果6项；获湖南省、林业部科技进步二等奖1项、三等奖2项；制定油茶、榉树标准各1项；获发明授权6件。2007全国林业突出贡献优选个人奖。在HortScience、Journal of Horticultural Science & Biotechnology、Acta Horticulturae、Journal of Integrative Plant Biology、Genetics and Molecular Research、International Journal of Experimental Biology、Asian Journal of Chemistry及省级以上刊物发表学术论文160余篇，编写出版经济林教材、专著7部。主持《经济林栽培学》湖南省精品课程1门，获省级以上教学个人奖1项，团队奖5项，发表教学研究论文10余篇。兼任中国经济林学会常务理事，《经济林研究》副主编等职务。应邀担任靠前木本粮油培训班讲师多次，参加非木质林产品靠前学术会议10余次。主要研究领域：经济林栽培育种、林业生物技术应用、经济林景观价值研究，主要研究树种包括油茶、油桐、银杏、美国山核桃、榉树等。主要教授课程：不错经济林栽培学专题(硕士研究生)，生态经济林原理与应用(硕士研究生)，农林复合经营(硕士研究生)，专业英语(本科、硕士研究生)，英语科技论文写作(博士研究生)，林木研究法专题(博士研究生)，经济林栽培学(本科、木本芳香油料树种)。
目录
绪论
章 森林与林业
节 森林
第二节 林业
参考文献
第二章 经济林
节 中国经济林资源丰富
第二节 经济林生产的历史悠久
第三节 经济林经营分类
第四节 现代经济林
第五节 新中国成立后经济林建设沿革
第六节 世界经济林生产概况及趋势
参考文献
第三章 经济林资源
节 食用油
第二节 工业用油
第三节 脂肪类干果
第四节 淀粉类干果
第五节 鲜果
第六节 中药材
第七节 香调料
第八节 饮品
第九节 森林蔬菜
第十节 工业原料
参考文献
第四章 中国经济林栽培区划
节 中国自然地理特点简述
第二节 中国经济林木分布
第三节 经济林栽培区划
第四节 栽培区划的原则
第五节 栽培区划结果
参考文献
第五章 现代经济林科技理论体系
节 指导思想和理论基础
第二节 生态资源观
第三节 生态经济林
第四节 现代经济林丰产栽培技术纲要
参考文献
第六章 加强科学研究
节 科学研究的意义
第二节 科学研究的思维
第三节 系统和系统工程在经济林研究上的应用
第四节 加强经济林科学研究
第五节 科技创新
第六节 科研课题研究的全过程
参考文献
第七章 中国现代经济林产业化建设发展的战略措施
节 概述
第二节 现代经济林产业体系建设
第三节 现代经济林产业发展规划项目
第四节 经济林名特优生态产品质量标准
第五节 经济林名特优生态产品生产基地建设
第六节 原产地域保护
第七节 创名牌、森林认证、保护产品地理标志
第八节 经济林生产与产业建设标准化
第九节 良种选育
第十节 发展非公有制林业
参考文献
第八章 现代经济林产业发展战略保障
节 政策扶持
第二节 人才支撑
第三节 经济学科专业博士研究生培养教育专题研究
第四节 健全社会化服务体系
参考文献
第九章 经济林专业创建与发展历史回顾
节 经济林专业创建与发展
第二节 基地与科研
第三节 经济林学科创立实践和理论依据
第四节 经济林专业创立实践和理论依据
第五节 中南林业科技大学经济林形成全国教学科研中心
参考文献
内容摘要
《中国经济林(精)》是从作者何方、张日清发表经济林近300篇文章和10本教材和专著中梳理出来，形成的著作。本书从实践和理论归纳经济林概念、边界和内涵、发展经济林的战略措施，及其在国家社会主义建设和在国民经济的位置与意义，附多张林业代表性植物彩图，图文并茂，具有较高出版价值。
精彩内容
前言我们师徒二人，二教授，二博导，一博士，一二级教授。《中国经济林》是从我们发表经济林近300篇文章和10本教材和专著中梳理出来，出版著作的初心有4个目的。一是原来发表出版的经济林文章和著作是零散的碎片化的，现在集中起来，成为分章分节系统完整连贯的理念和技术专著。我们自己完成了实践—理论—实践的认识过程，是很大的提高。我们将这本书，写成经济林小百科。二是我们要从实践和理论上规范经济林概念、边界和内涵，及其在国家建设和在国民经济的位置与意义。此目的，在书中专辟第二章，做了详细的阐述论证，已经完成。三是回顾经济林学科专业从1958年在湖南林学院（现中南林业科技大学前身）创立以来50多年盛衰全过程中的成功经验，挫折失败，客观地、清醒地加以梳理。此目的，书中专辟第九章，做了详细具体阐述，已经完成。四是有人说经济林专业面狭，我们探讨一下经济林专业真的面狭吗？经济林专业在全国多所林业高校都有设置。中南大学经济林专业经过40多年办学发展至1994年已经完成中专—专科—本科—硕士研究生—博士研究生完整的教育体系，1998年经济林专业与林业专业合并。全国现有经济林栽培经营面积3亿亩（1亩≈6667m2,1hm2＝15亩，全书同），产量2亿t。现主要栽培经营树种品种500多，其中有50余种享誉全球的名特优生态产品。经济林生态产品包涵天然绿色功能性干鲜果品，优质保健植物食用油，其中茶油世界最优，中药材、药食同源的保健食品，香调料，饮品，工业原料等，其成品为优质商品逾千种。千种商品是民之需，是国民经济组成要素，不可缺少，不可替代。我国丘陵山区占国土总面积69%，人口占56%，已经分配至农户承包林地面积27亿亩，其中在海拔1 000m以下，立地条件较好的有10亿亩，可栽培经营经济林。10亿亩经济林现代产业必然是丘陵山区经济支柱产业。要使居住在这里4亿农民（包含7 000万贫困农民），精准脱贫致富，2020年如期建成全面小康社会，唯有靠这10亿亩经济林了。经济林现代产业要完成的精准任务是面对分布在祖国大地东西南北中的10亿亩经济林各类树种品种栽培经营林地、千余种商品、4万亿元产值、4亿农民精准脱贫致富。要增加农民收益，要提高经济效益，必须从提高商品质量和产量入手，这是共识。为此，人们在认识和操作循序上，必然是依靠科技进步。这需要许多经济林专业科技人员帮助农民去执行。经济林专业科技人员从哪里来？不假思索地回答：靠教育培养。初心四个目的，是我们写《中国经济林》的出发点，也是落脚点。感谢中南林业科技大学林学院森林培育国家重点学科资助部分出版经费。感谢国内经济林同行专家为本书提供部分精美照片。《中国经济林》中一些观点，仅作者一家之言，褒贬与否，由读者评论。何方张日清2017年1月5日
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