生产运营管理【正版新书】
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江苏无锡
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作者朱桂平
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308130387
出版时间2014-04
装帧平装
开本其他
定价42元
货号1200908880
上书时间2024-06-25
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商品详情
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作者简介
1963年2月出生，浙江工商大学教授，硕士生导师，浙江大学远程学院生产运营管理课程主讲教师，国家注册质量管理体系审核师。从事生产运营管理课程教学和研究二十多年，在运营管理和科技创新管理方而有一定的理论素养和实践经验。发表论文多篇，编写教材多部，咨询企业多家。
目录
章 生产运营管理概述
引例：羊老大的时尚之路
节 生产运营
第二节 生产运营管理的概念
第三节 生产运营管理的历史演变
本章小结
案例分析：国产面板要打质量战
复习与讨论题
第二章 生产运营战略
引例：电商价格战还能撑多久
节 生产运营战略的概念
第二节 生产运营战略的形成
第三节 生产运营战略的类型
本章小结
案例分析：春秋航空公司
复习与讨论题
第三章 产品/服务计划
引例：奇正藏药产品创新
节 产品计划
第二节 新产品开发
第三节 并行工程
第四节 工艺过程设计
第五节 服务计划
本章小结
案例分析：王星记“扇”变
复习与讨论题
第四章 生产运营能力决策
引例：新飞冰箱
节 生产运营能力
第二节 学习曲线
第三节 生产运营能力战略
本章小结
案例分析：诺基亚挥刀斩塞班押宝WP战略让人“看不懂”
复习与讨论题
习题
第五章 生产运营系统空间配置
引例：东风悦达起亚新厂选址存争议
节 选址决策
第二节 工厂布置的意义和内容
第三节 工厂总平面布置
第四节 设备布置
第五节 成组技术
本章小结
案例：香港迪士尼开园7年首盈利
复习与讨论题
习题
第六章 生产运营计划与控制
引例：阿克苏电力公司
节 生产运营计划的制订
第二节 生产运营作业计划的编 制
第三节 产品出产进度计划
第四节 项目作业计划
第五节 生产控制
本章小结
复习与讨论题
习题
第七章 库存控制
引例：库存为什么如此多
节 库存控制概述
第二节 库存相关概念
第三节 独立需求的物料控制
第四节 定期订货模式
本章小结
复习与讨论题
习题
第八章 企业资源计划
引例：昆山珍兴鞋业有限公司
节 MRP
第二节 MRPⅡ
第三节 企业资源计划(ERP)
本章小结
案例分析：河南许继集团的ERP项目
复习与讨论题
习题
第九章 质量管理原理
引例：海尔空调推“两年包换”见证全球领先品质
节 质量管理概念
第二节 质量管理体系
第三节 质量管理的经济性分析
第四节 质量认证
第五节 质量管理奖项
本章小结
案例：西子孚信：“无辜”屏蔽门半年开关百万次I．
复习与讨论题
第十章 质量管理方法
引例：东阿阿胶――自动化让过程更洁净
节 质量管理常用方法
第二节 工序质量控制和抽样检验
第三节 新质量管理工具介绍
第四节 六西格玛方法
本章小结
复习与讨论题
习题
第十一章 准时化生产方式(JIT)与精益生产(LP)
引例：嘉陵公司推行JIT：注重多品种作业和“准时制生产”
节 准时化生产方式
第二节 精益生产
第三节 看板管理
本章小结
案例：丰田生产管理模式――TPS(ToyotaProductionsystem)
复习与讨论题
第十二章 供应链管理
引例：香港的利丰公司
节 供应链管理思想的提出
第二节 供应链系统设计
第三节 供应链管理下的库存控制方法
本章小结
案例分析：“加多宝”公司的供应链管理
复习与讨论题
第十三章 先进制造系统管理技术
引例：海尔的流程再造
节 业务流程再造
第二节 计算机集成制造系统
第三节 敏捷制造
第四节 TOC理论
本章小结
复习讨论题
参考文献
内容摘要
《生产运营管理》由朱桂平编著，是一部理论和实践相结合的生产运营管理教科书，以过程方法贯穿全书。展现了当今生产运营管理领域的近期新成果，突出7运营战略、供应链管理、质量管理、信息技术在生产运营管理中的运用，并融入了服务业的运营管理，选取的案例多为本土企业近年来生产运营管理的实践，强调理论分析与实际运用的有机结合。《生产运营管理》在生产运营管理的相关概念、原理和运用方面都作了精心的设计和明确的阐述，每一章前有引导案例、章后有可供研究讨论的案例和一定数量的习题，很好适合各类本专科学生和在职管理人员的学习和参考。
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