成都印象:走进天府系列教材
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作者西南财经大学汉语国际推广成都基地
出版社西南财经大学出版社
ISBN9787550437760
出版时间2019-07
装帧平装
开本16开
定价198元
货号1201925302
上书时间2024-02-22
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目录
走进天府系列教材 【成都印象】 吃川菜课 Lesson 1辣妹子不怕辣 01 - 10The Spicy Girls can Handle the Spice（一）火锅Hot Pot（二）串串 Chuanchuan（三）冒菜 Maocai 第二课 Lesson 2川菜百味 11 - 29Sichuan Cuisine: A Lot of Different Flavors （一）最经典的麻辣味The Classic: Mala（二）辣和其他味道的组合Spice and Its Combination With Other Flavors （三）四川怪味A Strange Flavor（四）没有辣椒的川菜 Chili-less Sichuan Food第三课 Lesson 3记忆里的小吃 30 - 42Childhood Snacks（一）那些辣的小吃 Those Spicy Snacks（二）小吃也很甜 Snacks, Oh So Sweet!（三）小吃里的艺术品 Artistic Snacks第四课 Lesson 4川菜的“灵魂” 43 - 53The “Soul” of Sichuan Cuisine（一）辣椒 Peppers（二）花椒 Sichuan Peppers（三）豆瓣酱 Chili Bean Paste第五课 Lesson 5川菜博物馆 54 - 58Sichuan Cuisine Museum第六课 Lesson 6随季节变化的川菜 59 - 69Seasonal Sichuan Food（一）节日里的菜 Festive Food（二）24节气里的川菜 Food Associated With the 24 Solar Terms参考文献 References 70附录 Appendix 71 - 72居成都课 Lesson 1西部中心城市：成都 01 - 06The Western Central City: Chengdu第二课 Lesson 2宜居的成都 07-18Chengdu:A Livable City第三课 Lesson 3成都的交通 19-31Childhood Snacks第四课 Lesson 4成都的外国美食 32-40Chengdu’s International Delicacies第五课 Lesson 5成都的休闲生活 41-50Chengdu’s Leisure Life第六课 Lesson 6在成都工作和生活 51-58Life and Work in Chengdu参考文献 References 70看川剧课 Lesson 1川剧简介 01 - 05A Short Introduction of Sichuan Opera第二课 Lesson 2川剧名篇《白蛇传》 06-17A Masterpiece of Sichuan Opera: Legend of the White Snake第三课 Lesson 3去锦江剧院看川剧 18-27Sichuan Opera in Jinjiang Theater第四课 Lesson 4变脸 28-35Face-Changing第五课 Lesson 5川剧艺术的特点 36-48Artistic Characteristics of Sichuan Opera参考文献 References 49练武术课 Lesson 1武术简介 01 -08 Martial Arts - An Overview第二课 Lesson 2武术的作用 09-14The Role of Martial Arts 第三课 Lesson 3武术文化 15-20The Culture of Martial Arts第四课 Lesson 4武术派别 21-39Martial Arts Schools第五课 Lesson 5留学生练武术 40-45International Students Practicing Martial Arts第六课 Lesson 6太极拳 46-78Tai Chi 第七课 Lesson 7太极蓉城 79-88Tai Chi in the City of Hibiscus (Chengdu)第八课 Lesson 8武术用语 89-92Martial Arts Terminology参考文献 References 93附录 Appendix 94-95梦三国之蜀国课 Lesson 1梦回三国 01 -10A Dream Back to the Three Kingdoms第二课 Lesson 2三国时代 11-17The Three Kingdoms Era第三课 Lesson 3三国之蜀国英雄 18-22Heroes of Shu of the Three Kingdoms第四课 Lesson 4刘备与“桃园三结义” 23-29Liu Bei and the “Oath of the Peach Garden”第五课 Lesson 5刘备与“三顾茅庐” 30-37Liu Bei and His“Three Humble Visits to a Thatched Cottage”第六课 Lesson 6诸葛亮与“空城计” 38-44Zhuge Liang and the “Empty Fort Strategy”第七课 Lesson 7关羽和张飞 45-52Guan Yu and Zhang Fei第八课 Lesson 8三国之蜀国遗迹 53-75（一）武侯祠 Wu Hou Shrine（二）衣冠庙 Yiguan Temple（三）洗面桥 Ximian Bridge（四）三义庙 三圣祠 三圣乡Sanyi Temple/Sansheng Temple/Sansheng Village 参考文献 References 76品川茶课 Lesson 1川茶简介 01 -08 Introduction of Sichuan Tea第二课 Lesson 2成都盖碗茶 09-16Chengdu’s Gaiwan Tea 第三课 Lesson 3四川名茶 17-27Sichuan’s Famous Teas第四课 Lesson 4成都茶馆 28-41Chengdu’s Teahouses第五课 Lesson 5茶马互市 42-50The Tea-Horse Trade第六课 Lesson 6川茶与“一带一路” 51-59Sichuan Tea and “The Belt and Road” 第七课 Lesson 7古今川茶 60-62Guan Yu and Zhang Fei参考文献 References 63悟道教课 Lesson 1什么是“道” 01 -06 What Is “Dao” ? 第二课 Lesson 2道家与道家思想 07-16Daoist Philosophy and Daoist Thinking第三课 Lesson 3道家和道教的区别 17-31The Difference Between Daoism as a Philosophy and as a Religion第四课 Lesson 4道家思想与道教对中国文化的影响 32-41The Influence of Daoist Thinking and Daoist Religion on Chinese Culture第五课 Lesson 5道教文化在成都 42-47Daoist Culture in Chengdu附录 Appendix 48-49绣蜀绣课 Lesson 1关于“锦”的想象 01 -05About Brocade as a Phenomenon第二课 Lesson 2蜀锦是什么 06-11What Is Shu Brocade?第三课 Lesson 3锦官城的由来 12-16The Origin of the “City of the Brocade Officer”第四课 Lesson 4蜀锦织机 17-24The Shu Brocade Loom第五课 Lesson 5蜀锦的历史 25-31The History of Shu Brocade第六课 Lesson 6蜀锦的品种 32-38The Shu Brocade Products第七课 Lesson 7寓合纹 39-42Symbolic Motifs第八课 Lesson 8蜀绣 43-47Shu Embroidery第九课 Lesson 9蜀绣针法 48-51Shu Embroidery Stitches第十课 Lesson 10双面绣 52-59Double-Sided Embroidery参考文献 References 60饮川酒课 Lesson 1酒仙李白 01 -05Li Bai: Immortal of Wine第二课 Lesson 2酒的分类 06-10Liquor Classification第三课 Lesson 3酒的制作 11-19Liquor Production第四课 Lesson 4川酒“六朵金花” 20 - 28“Six Golden Flowers” of Sichuan Liquor第五课 Lesson 5饮酒习俗 29-37Drinking Customs第六课 Lesson 6酒与健康 38-41Liquor and Health第七课 Lesson 7名人与酒 42-50Legends About Famous Figures and Liquor(一)杜康酿酒醉刘伶 Du Kang makes Liu Ling drunk(二)李白生于酒了于酒 Liu Bai: born drinking,died drinking(三)武松醉打老虎 Wu Song drunkenly slays a tiger(四)文君卖酒 Wen Jun sells liquor第八课 Lesson 8古诗里的川酒 51-56Sichuan Liquor in Ancient Poetry参考文献 References 57游成都课 Lesson 1成都 01 -06Chengdu第二课 Lesson 2成都的市内景点 07-33Attractions in Chengdu City （一）杜甫草堂 Du Fu Thatched Cottage（二）武侯祠 Wuhou Temple （三）锦里 Jin Li（四）宽窄巷子 Kuanzhai Alley（五）天府广场—春熙路 Tianfu Square – Chunxi Road（六）旧厂房与新艺术—成都东郊记忆公园 Old Factories and New Art – Chengdu Eastern Suburb Memory Park（七）成都大熊猫研究基地 Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding第三课 Lesson 3都江堰—青城山景区 34-47Dujiangyan-Mt. Qingcheng Scenic Area（一）青城山 Mt. Qingcheng（二）都江堰水利工程 Dujiangyan Water Conservancy Project第四课 Lesson 4成都的博物馆 48-64Museums in Chengdu（一）四川博物院 Sichuan Museum（二）成都博物馆 Chengdu Museum（三）金沙遗址博物馆 Jinsha Site Museum（四）刘氏庄园博物馆 Liu’s Manor Museum（五）川菜博物馆 Sichuan Cuisine Museum（六）蜀锦织绣博物馆 Shu Brocade and Embroidery Museum第五课 Lesson 5成都“慢”生活 65-73Chengdu’s “Slow” Life（一）成都的茶馆文化 Chengdu Teahouse Culture（二）成都的夜生活 Nightlife in Chengdu第六课 Lesson 6成都的美食 74-79Chengdu Cuisine第七课 Lesson 7成都的高新技术园 80-84Chengdu Hi-Tech Industrial Development Zone参考文献 References 85
内容摘要
由西南财经大学杨丹副校长、四川省教育厅原厅长,西南财经大学原党委书记涂文涛教授等牵头主编。这是一套为母语非汉语的学习者编写的对外汉语系列教材。该套教材分为10册，这套教材既适用于汉语教学机构的课堂教学，也可以满足各类教学形式和自学者的需求。书中人物均以西南财经大学留学生为原型进行改编创作，所选故事情节丰富实用，充分调动学习者的兴趣，使得巴蜀文化在教学过程中变得“易懂、易学、易用”，从而实现有效轻松的课堂教学。
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本书导向正确，内容健康，接近依照孔子学院总部/国家汉办的《靠前汉语教学通用课程大纲》编写，确保教材的科学性、系统性和严谨性。本书采用中外学生对话加叙述的形式系统介绍了成都历史古迹、旅游景点、风土人情、宗教文化以及美食等方方面面；在排版上中英文对照，汉语生词加注拼音，并配备了大量具有地方特色的插图，生动而形象——对于读者了解成都历史和传统文化以及学习汉语和英语语言本身具有较大帮助。
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