酒店服务员培训与管理
￥ 47.5 八五品
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江苏南京
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作者路军，苏刚波主编 酒店服务员培训与管理
出版社广东经济出版社 酒店服务员培训与管理
ISBN9787806778456
出版时间2004-10
装帧平装
开本16开
页数340页
货号A840420
上书时间2016-01-28
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商品详情
- 品相描述：八五品
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- 商品描述
- 本书从餐厅服务员的职业素质、形象设计、语言表达到基本操作技能和服务规范，从最基本的酒水知识到多方面的服务实战操作，介绍了具有国际水平的标准服务技术和经验。
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