吃好三顿饭
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江苏南京
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作者王兴国
出版社中国华侨 出版社
ISBN9787511348234
出版时间2014-11
装帧平装
开本16开
定价32元
货号b0s0571
上书时间2021-05-10
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商品详情
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基本信息
书名:吃好三顿饭
原价：32.00元
作者:王兴国
出版社：中国华侨出版社
出版日期：2014-11-1
ISBN：9787511348234
字数：
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版次：一版一次
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
最火营养专家王兴国，历时三年，权威力作！都市上班族的饮食必备手册，工作再忙，也要吃好三顿饭!年轻人送给父母最贴心的礼物，让父母安度晚年!中国家庭饮食宝典，让孩子健康成长！
内容提要
“民以食为天”，人这一辈子一直都在吃饭，吃饭成为人们日常生活的“头等大事”。随着人们生活水平的提高，越来越丰富的美味佳肴出现在餐桌上，人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题，高血脂、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等许多“富贵病”开始悄悄出现在自己身上，成为了影响人们健康的最大杀手。那么，如何吃好每天三顿饭，便是一种人生的大智慧。本书围绕人们最关注的饮食问题，通过详尽的数据与大量的实例，揭示了隐藏在我们日常饮食习惯中被忽视的、错误的、被误读的关于饮食的大智慧，让你把三顿饭吃得营养均衡而营养。
目录
第1章 三顿饭吃得不当，威胁身体健康第2章 吃好早餐，十分关键吃好早餐的基本原则早餐食物的“好”与“坏”早餐的注意事项第3章 午餐和晚餐，怎么搭配吃饭配餐的辩证法食材搭配，三大基本原则重点食物，抓住关键关注食品安全午餐吃不好，生活质量低晚餐安排，因人而异第4章 你会吃主食吗一碗米饭的营养学问一块馒头的营养学问第5章 会吃蔬菜，有益健康一盘炒蔬菜的营养学问绿叶菜，蔬菜精华十字花科蔬菜，防癌首选食用菌，好营养其他蔬菜佼佼者第6章 蛋白质食物，你吃对了吗蛋白质食物营养价值很高鱼、肉、蛋，是一组科学烹调，合理食用喝奶的学问大豆制品，要天天吃那些关于大豆的误解第7章 零食吃出健康吃零食健康吗水果，每天必吃的零食坚果也是优选零食巧克力，想说爱你不容易垃圾零食排行榜第8章 补足水分，增强活力生命离不开水，健康更离不开水每天应该如何喝水补水饮品，以淡为先补水食物，一举两得第9章 调味的健康艺术百味之王，血压之祸一瓶酱油的营养学问烹调油的健康秘密甜糖适度，过犹不及酸味带来健康鲜味，今非昔比第10章 补充营养预防疾病
作者介绍
王兴国，大连市中心医院营养科主任、主任医师（主任营养师），辽宁省营养学会理事，辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家。共出版饮食营养保健类著作17部。曾在大连人民广播电台主持营养科普节目《王老师营养时间》4年多。经常接受电视台健康类节目的采访，参与录制大连电视台《健康动起来》、江苏卫视《万家灯火》等饮食营养节目。
序言
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