厨房新主义：虎哥的懒人食谱
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北京房山
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作者虎虎生味儿 著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787559111647
出版时间2018-07
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号9538534
上书时间2024-12-17
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商品详情
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作者简介
虎虎生味儿，原名：谢鹏，河南洛阳人，新西兰留学生活14年，奥克兰大学市场营销硕士毕业，曾担任麦肯食品（新西兰）有限公司亚洲市场部经理，北京新盒子工作室创始人之一，深圳咖啡部落合伙人。2005年新西兰连锁咖啡店咖啡师大赛全国第二，2017松下烘焙料理大师赛中国区亚军，2017DW MOF家庭烘焙大赛裱花组优选。
瑞士木屋品牌宣传大使，膳魔师、尼雅红酒签约美食达人，豆果美食签约达人，方太生活家授课老师。合作众多国内外品牌及商家：博世、松下、家乐、飞利浦、老板电器、天猫、京东等。
微博粉丝36万，微信公众号4万，豆果美食粉丝4万，一直播41万，直播平均观看量200万。
《贝太厨房》、《方太生活家》人物专访，《GQ》美食板块供稿人，CCTV1《生活圈》供稿人、直播美食达人，CCTV2《回家吃饭》美食嘉宾，BTV《食全食美》美食嘉宾，《快乐生活一点通》常驻美食嘉宾，天津卫视《食鉴出真知》美食嘉宾。
线下课讲师：合作过中国外交部，中央电视台，中国设计院，中国检测局，方太生活家等。
目录
part1.速度轻食沙拉
?泰式鸡丝沙拉?三文鱼沙拉卷?素面朝天沙拉?牛肉藜麦沙拉?砸金蛋沙拉?摇滚水果沙拉?百花盛宴沙拉?彩虹沙拉?鸡腿肉意面沙拉?大虾薄荷沙拉?
part2.快煮杂粮盖饭
?快手新疆手抓饭?五杯鸡杂粮盖饭?卤肉杂粮饭?尖椒茄子杂粮盖饭?虎式麻婆豆腐杂粮饭?牛肉金针菇杂粮盖饭?茄汁大虾杂粮盖饭?泰式菠萝炒饭?印度黄油鸡杂粮盖饭?剩菜剩饭新生命part3.百变卷饼
?金枪鱼玉米卷饼?黑椒牛肉卷饼?豆腐香菇卷饼?火腿芝心卷饼?泡菜羊肉卷饼?蔬果卷饼?培根蛋卷饼?五香鸡肉卷饼?香橙鸭卷饼?素什锦卷饼
part4.创意西班牙塔帕斯
?芒果牛肉塔帕斯?大虾芒果塔帕斯?鸡肉蔓越莓塔帕斯?柠檬猪肉塔帕斯?口蘑塔帕斯?培根西梅塔帕斯?三文鱼牛油果塔帕斯?夏威夷塔帕斯?鱼香茄子塔帕斯?鸡蛋塔帕斯part5.能量甜点
?蓝莓山药?只属于你?意大利无油饼干?燕麦能量棒?花生黑巧软糖?“绿巨人”抹茶能量球?黑醋栗蛋白糖?摩卡生巧?酸奶莓慕斯杯?年轮核桃
part6.暖心炖品
?圣诞水果红酒?花胶炖奶?姜汁撞奶?小吊梨汤?绿豆海带汤?糖冬瓜薏米水?紫米亚麻籽米糊?脏脏炖奶?猪骨玉米汤?南瓜椰奶冻part7.特调咖啡
?阿芙卡朵?橙香冰咖啡?玫瑰拿铁?抹茶拿铁?漂浮冰摩卡?五谷杂粮拿铁?薰衣草蜂蜜拿铁?椰香冰咖啡?蜘蛛网咖啡?紫薯拿铁（常温）
part8.特调茶饮
?桂圆红枣姜茶?绿茶百香果多多?芒果芝士奶盖?蝶豆花抹茶奶盖（温）?玫瑰荔枝气泡水?茉莉花绿茶奶盖?柠檬薄荷冷泡茶?柠檬迷迭香红茶?薏苡仁椰子奶盖?小青柑菊花奶盖part9.思慕雪
?紫薯椰香思慕雪?热带风情思慕雪?抹茶红豆思慕雪?摩卡奥利奥思慕雪?芒果核桃思慕雪?螺旋藻思慕雪?杂莓南瓜思慕雪?白巧树莓思慕雪?香蕉巧克力思慕雪?可可碎片思慕雪
part10.阳光蔬果汁
?清蔬防感冒果汁?健康果汁?黄瓜西红柿蔬果汁?解酒蔬果汁?苹果胡萝卜汁?苹果撞姜?水手蔬果汁?西瓜柠檬汁?阳光蔬果汁?元气满满早安蔬果汁
?富平创源?佳能EOS M100
内容摘要
职场人的忙碌与健康的生活总是相悖的，一个职场出身的作者才能真正体会和了解职场人对于速度与美味的要求，健康与工作的平衡。虎哥就是这样善解人意地推出了他的第二本食谱书。全书共100个食谱，50个快手营养料理，50个佐餐饮品，每一个食谱的步骤都十分简单、精简，配方通过作者无数次调整，配比精准到克，避免新手的无所适从。让倍感疲惫的职场人可以在家享受店级营养与健康的生活。平均5步搞定的快手餐食，健康营养，有吃有喝有品位，满足你灵敏的味觉，挑剔的胃！
主编推荐
精彩内容
每一个食谱的步骤都十分简单，精简到；3步享受网红店级饮品5步搞定健康营养餐
食材都是市场常见且容易采购的；
配方通过作者无数次调整，配比精准到克，避免新手的无所适从； 营养健康，享受美食达人级料理搭配;
图片风格以简单干净为主，步骤清晰明了，店级美味立等可取
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