以花佐餐:给生活一点高级感
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北京房山
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作者陈暖
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115549723
出版时间2020-04
装帧平装
开本16开
定价69.8元
货号11209955
上书时间2024-12-17
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商品详情
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作者简介
陈暖，图书编辑，生活美学作者，花间渡FLOWER CROSS图书主理人。 陈扬 国际婚礼策划协会(Association of Bridal Consultants)认证婚礼策划师 日本TALK 食空间设计协会认证餐桌设计师 日本厚生劳动省认证色彩策划师、习修欧式花艺与日本池坊花道 曾受邀在《日本Best Flower Arrangement》杂志中文版的餐桌艺术板块专栏连载 致 力于中日美三国间花道、茶道、香道、餐桌设计、婚礼策划、文化礼仪、主题派对等领域的文化艺术交流，以及生活美学的普及，主讲餐桌设计及美学。 夏生，国内先锋花艺师，其作品曾收录于意大利VOGUE官网 以及多次刊登在《生活花艺式》《有一种格调叫居家花艺》以及《花艺目客》等系列丛书中； 参加过2019年首届中国花园节、2018年首届杭州运气艺术节、CIP国际超级模特大赛福建赛区新闻发布会现场的花艺设计、厦门大摩纸的时代居家花艺分享会等 曾被“芍药姑娘”、“花视觉”、“花田小憩”、“一人一城”、“造居”和“开始吧”等自媒体公众号采访报道。
庄御，弘阅微草堂花店 创始人 海牛尔化妆品店花艺布置设计 Instinct Florist School 创始人 CFD美国AIFD花艺设计协会认证花艺设计师 如如 如蜜创始人、食空间制作人、花艺师 师从日本丸山洋子(Yoko Maruuyama)老师，英国卡洛琳·霍普(Caroline Hope)老师，有丰富的活动策划经验。如如曾从事地产行业战略工作十多年；通过不断学习，现已是有着丰富经验的空间美学策划人及国际社交礼仪顾问。 关于餐桌礼仪与餐桌艺术的书籍也正在撰写当中。 庄老师 AIFD 美国花艺设计师协会会员 CFD 美国花艺设计师协会认证花艺设计师 Instinct Flower 花艺创办人 花艺领域20 余年经验 软装设计顾问，多年软装空间项目经验 受邀精品传媒“眼界”论坛担任花艺主讲表演 擅长花店经营管理，店铺陈列，空间花艺，架构设计，宴会布置等 墨寒 婚礼策划师，生活美学师，服装设计师，Airbnb 超赞房东 Fresh Mo 新鲜工坊设计工作室主理人，工作室旗下包含婚礼策划、服装设计、复古民宿三大板块。 擅长把握婚礼，生日宴，主题派对等不同形式的宴会设计 偏爱自然系花艺以及热衷Vintange 古董餐具收藏 定期开展有关花艺，野餐，摄影以及服装等，有关生活美学的分享型课程。 赵菁，日本Mami Flower Design School 讲师 日本Mami Flower Design School 研究科五年 2016 年 作为日本Mami Flower Design School 专业讲师，花艺作品在日本东京展览 2018 年 中国延平当代艺术季参展艺术家 2019 年 编撰《有花的日子》 J-flower 静安花艺教室负责人 文慧 花艺师 往林间花艺创始人及工作室主理人 入花艺行业的第六个年头，路越走越宽，发现要学习与提升的地方越来 越多，离想要成为的自己也越来越近。
目录
第 1章 家 庭 餐 桌 设 计
1 . 1 餐桌美学的基本理念和误区
1 . 2 夏日清凉风主题设计
1 . 3 夏日清凉风主题设计
1 . 4 户外休闲主题设计
1 . 5 新年迎春主题设计
1 . 6 春日踏青野餐主题设计
1 . 7 冬日暖阳下午茶会主题设计
1 . 8 旅行纪念日主题设计
1 . 9 打破传统的圣诞主题设计
1 . 1 0 夏日撞色下午茶主题设计
1 . 1 1 品香茗， 赏蜀绣主题设计
第 2章 复 古 风 餐 桌 设 计
2 . 1 作者简介 墨寒
2 . 2 关于餐桌美学的理解
2 . 3 工作坊长桌布置
2 . 4 自家庭院的下午茶主题设计
2 . 5 法式花艺餐桌布置主题设计
2 . 6 温暖系瓶花餐桌布置
2 . 7 清新风中式早餐桌布置
2 . 8 自然风下午茶甜品餐桌
2 . 9 白色简约日式餐桌布置
2 . 1 0 对比色系木质感早餐桌布置
2 . 1 1 暖色系琉璃质感餐桌布置
2 . 1 2 碎花点缀餐桌布置
2 . 1 3 田园风早餐桌布置
2 . 1 4 森林系露天餐桌布置
2 . 1 5 夏日糖果系野餐布置
第3章 不 拘 泥 特 定 形 态 的 餐 桌 设 计
3 . 1 作者简介 赵菁
3 . 2 快速布置餐桌的方法 橙心橙意
3 . 3 巧妙运用中式元素的长桌宴会设计 观竹食肉
3 . 4 大胆色彩搭配的节日下午茶主题设计 红配绿
3 . 5 运用蜡烛营造气氛的设计 花间酒
3 . 6 日常生活中食物与花的简单设计 讲究
3 . 7 从古典名著里找寻灵感的餐桌设计 蟹宴
第4章 现 代 装 饰 风 格 的 餐 桌 设 计
4 . 1 作者简介 元也
4 . 2 餐桌布置主题设计的实际运用
4 . 3 夕阳西下野餐主题设计
4 . 4 多彩轻盈的绢花主题设计
4 . 5 冬日雪景主题设计
4 . 6 绿色乡村风主题设计
4 . 7 新中式瓶花主题设计
4 . 8 传统茶艺餐桌花主题设计
第5章 现 代 装 饰 风 格 的 餐 桌 设 计
5 . 1 作者简介 如如
5 . 2 法式下午茶主题设
5 . 3 夫人们的聚会主题设计
5 . 4 七夕餐酒会主题设计
5 . 5 田园风l u n c h 主题设计
5 . 6 中秋家宴主题设计
5 . 7 深秋户外野餐主题设计
第6章 田 园 自 然 风 餐 桌 设 计
6 . 1 作者简介 文慧
6 . 2 花与食
6 . 3 复古色系瓶插花- 晨悦
6 . 4 户外野餐主题- 春日的野餐
6 . 5 单一花材餐桌花设计- 早安
6 . 6 鲜花， 水果， 蔬菜在餐桌上的
结合和运用- 食人间烟火
第7章 日 常 家 居 餐 桌 设 计
6 . 1 作者简介 庄老师
6 . 2 地中海的凉夏
6 . 3 火焰百合
6 . 4 漂泊
6 . 5 感恩
内容摘要
好好吃饭，是好好生活的一种表达；好好布置餐桌，是精致生活态度的彰显。让人印象深刻的餐宴总是离不开美妙的花艺布置，一张桌布，一束花，那些布置精巧的鲜花让人们从视觉上先饱餐一顿，看似漫不经心的摆放，实则很有节奏和韵律，诠释了你的心情，体现了你的用心。
本书是一本以餐桌花艺为主题的生活美学教程。全书共分7章内容，7位先锋花艺师讲解了40多个典型餐桌花艺设计案例，包含家庭、复古风、不拘泥特定形式、现代装饰风格、自然田园风和日常居家六种风格。本书案例丰富，图片精美，通过分享花艺师的设计思路与技法，带领读者将花艺与餐桌结合，将餐桌花艺以美学方式植入生活中，从而提升生活的品质和仪式感。本书适合花艺师、宴会设计师、园艺师以及热爱生活的你阅读，也适合花艺学校及相关专业院校作为学习教材。
主编推荐
·以餐为主，以花为辅。好好吃饭是好好生活的一种表达；好好布置餐桌，是精致女孩生活态度的彰显。 ·本书大量精美图片，在了解餐桌花艺美学的同时，享受一场视觉盛宴。 ·先锋花艺师教你制作餐桌花艺，轻松打造生活仪式感。
精彩内容
好好吃饭是好好生活的一种表达；好好布置餐桌，是精致女孩生活态度的彰显。本书是一本以餐桌花艺为主题的生活美学书。
全书共分为7 章。分别以7 位先锋花艺师打造的家庭、复古风、不拘泥特定形式、现代装饰风格、田园自然风、日常居家6 种不同风格的餐桌设计为主题，讲解了40 余实操案例。本书案例丰富，图片精美，并且分享了7 为花艺师多年的设计经验和心得体会。读者可以在视觉的的盛宴中，学习餐桌花艺的设计思路与技法。
本书适合花艺师、宴会设计师，以及热爱生活的你。将花艺与餐桌结合，以美学方式植入到人们生活中，提升生活的仪式感。
媒体评论
·以餐为主，以花为辅。好好吃饭是好好生活的一种表达；好好布置餐桌，是精致女孩生活态度的彰显。
·本书大量精美图片，在了解餐桌花艺美学的同时，享受一场视觉盛宴。
·先锋花艺师教你制作餐桌花艺，轻松打造生活仪式感。
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