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目录
项目1 物流管理
任务1.1 现代物流概述
1.1.1 现代物流的发展过程
1.1.2 物流概念
任务1.2 物流的分类
1.2.1 按物流对经济活动的影响来分类
1.2.2 按物流范畴分类
1.2.3 按物流的地域范围分类
1.2.4 按照作用分类
1.2.5 按物流主体方的目的不同来分类
1.2.6 从物流作业执行者的角度分类
任务1.3 物流的特征与物流合理化
1.3.1 物流的主要特征
1.3.2 物流的合理化目标
任务1.4 我国物流发展的现状
1.4.1 中国现代物流的发展现状
1.4.2 物流的社会意义
1.4.3 我国物流业所面临的问题
1.4.4 发展我国物流业的对策
实训
思考与练习
项目2 物流的基本理论
任务2.1 物流管理的学说理论
2.1.1 物流商物分离说
2.1.2 物流“黑大陆”说
2.1.3 物流“冰山”说
2.1.4 物流供应链理论
2.1.5 物流“第三利润源”说
2.1.6 其他物流理论
任务2.2 物流系统的构成与价值
2.2.1 物流系统的构成
2.2.2 物流的价值
实训
思考与练习
项目3 运输
任务3.1 运输概述
3.1.1 运输的概念
3.1.2 运输的职能
3.1.3 运输系统的构成
3.1.4 运输的特点
任务3.2 运输方式
3.2.1 空运
3.2.2 水运
3.2.3 铁路运输
3.2.4 公路运输
3.2.5 管道运输
3.2.6 各种运输方式的技术经济指标
任务3.3 运输合理化与优化
3.3.1 运输合理化的要素
3.3.2 不合理运输的表现形式
3.3.3 运输合理化的途径
任务3.4 联合运输与多式联运
3.4.1 联合运输
3.4.2 多式联运
实训1 货件装箱方案的制定
实训2 区域物流运输企业现状调查分析
思考与练习
项目4 仓储管理与技术
任务4.1 仓储概述
4.1.1 仓储的概念及作用
4.1.2 仓库的分类
任务4.2 仓储技术
4.2.1 仓库内部规划与设计
4.2.2 物资的检验技术
4.2.3 堆码苫垫技术
4.2.4 库房温湿度控制技术
任务4.3 库存管理
4.3.1 库存与库存管理
4.3.2 库存管理的基本方法
任务4.4 仓储合理化
4.4.1 仓储合理化的概念与主要标志
4.4.2 仓储合理化的措施
实训
思考与练习
项目5 装卸搬运
任务5.1 装卸搬运概述
5.1.1 装卸搬运的概念
5.1.2 装卸搬运的作业内容
5.1.3 装卸搬运的特点
5.1.4 装卸搬运方式的分类
任务5.2 装卸搬运机械
5.2.1 装卸搬运机械的概念及分类
5.2.2 装卸搬运机械的选择
5.2.3 主要的装卸搬运机械
任务5.3 装卸搬运合理化
5.3.1 装卸搬运合理化的目标与原则
5.3.2 装卸搬运合理化的措施
实训
思考与练习
项目6 现代包装与包装技术
任务6.1 包装概述
6.1.1 包装的相关概念
6.1.2 包装的功能
6.1.3 包装的分类
任务6.2 包装材料与标识
6.2.1 包装材料
6.2.2 包装标识
任务6.3 现代包装技术与包装机械
6.3.1 包装技术
6.3.2 包装机械
任务6.4 集装化与集装单元器具
6.4.1 集装化概述
6.4.2 集装单元器具
实训
思考与练习
项目7 流通加工
任务7.1 流通加工概述
7.1.1 流通加工的概念
7.1.2 流通加工的种类
7.1.3 流通加工的特点
7.1.4 流通加工的作用
任务7.2 流通加工合理化
7.2.1 不合理流通加工
7.2.2 流通加工合理化措施
实训
思考与练习
项目8 配送与配送中心
任务8.1 配送概述
8.1.1 配送的概念及特点
8.1.2 配送作业环节
8.1.3 配送的形式
8.1.4 配送的意义
任务8.2 配送合理化
8.2.1 不合理配送的表现形式
8.2.2 配送合理化的判断标志
8.2.3 配送合理化可采取的做法
任务8.3 配送中心概述
8.3.1 配送中心的概念
8.3.2 配送中心的分类
8.3.3 配送中心的作业流程
实训
思考与练习
项目9 供应链管理
任务9.1 供应链与供应链管理
9.1.1 供应链的定义和基本特征
9.1.2 供应链的类型
9.1.3 供应链管理
任务9.2 物流管理与供应链管理的关系与区别
9.2.1 物流与供应链的关系
9.2.2 供应链管理与物流管理模式的区别
9.2.3 供应链管理环境下物流的特征
任务9.3 电子商务环境下的供应链管理
9.3.1 电子商务与供应链管理的关系
9.3.2 电子商务环境下供应链管理的特点
9.3.3 电子商务环境下我国企业在供应链管理中遇到的问题
实训1 啤酒游戏
实训2 京东物流将携手合作伙伴共建供应链产业平台
思考与练习
项目10 物流组织与管理
任务10.1 物流管理组织
10.1.1 物流组织的概述
10.1.2 物流管理组织的结构类型
任务10.2 物流成本
10.2.1 物流成本的概念
10.2.2 物流成本的构成和分类
10.2.3 物流成本的有关理论
10.2.4 物流成本的管理方法
任务10.3 物流服务
10.3.1 物流服务的概念与特点
10.3.2 物流服务的内容
10.3.3 物流增值服务
10.3.4 物流服务质量管理的实施
任务10.4 物流标准化
10.4.1 物流标准化的概念和特点
10.4.2 物流标准化体系
10.4.3 物流标准分类
10.4.4 国内外物流标准化发展现状
实训
思考与练习
项目11 第三方物流
任务11.1 第三方物流概述
11.1.1 第三方物流的含义
11.1.2 第i方物流的特征
11.1.3 我国第三方物流的发展模式
任务11.2 第三方物流的利与弊
11.2.1 第三方物流的优势
11.2.2 第三方物流的负面效应
任务11.3 第四方物流
11.3.1 第四方物流的概念
11.3.2 第四方物流的服务与功能
11.3.3 第三方物流与第四方物流的联系与区别
思考与练习
项目12 物流信息管理
任务12.1 物流信息概述
12.1.1 物流信息的概念与特点
12.1.2 物流信息的作用
12.1.3 物流信息的分类
任务12.2 物流信息管理
12.2.1 物流信息管理的概念
12.2.2 物流信息管理的内容
12.2.3 物流信息管理的发展趋势
任务12.3 物流信息技术
12.3.1 物流信息技术的概念
12.3.2 条码技术
12.3.3 电子数据交换技术
12.3.4 射频识别技术
12.3.5 地理信息系统
12.3.6 全球定位系统
12.3.7 RS技术
12.3.8 云物流技术
12.3.9 大数据与物流
实训
思考与练习
项目13 企业电子商务物流
任务13.1 电子商务物流概述
13.1.1 电子商务的基本概念
13.1.2 电子商务的特点
13.1.3 电子商务物流的产生与发展
13.1.4 电子商务与物流的关系
13.1.5 电子商务物流系统的内容
任务13.2 电子商务物流模式
13.2.1 企业自营物流
13.2.2 第三方物流模式
13.2.3 企业物流联盟模式
13.2.4 综合物流代理模式
13.2.5 电子商务虚拟物流配送模式
任务13.3 电子商务物流客户服务管理
13.3.1 客户服务的含义及特性
13.3.2 客户服务程序构建
13.3.3 基本客户服务能力及其衡量
13.3.4 物流增值服务
实训
思考与练习
参考文献
内容摘要
项目1物流管理
【学习目标】
知识要求:
掌握物流、物流合理化的概念。
理解物流的分类。
了解物流的发展历程。
技能要求:
了解我国的物流发展的状况和趋势。
【项目案例】
美国的物流产业
美国是最早提出“物流”概念并将其付诸实践的国家之一。1901年,J.F.Growell在向美国政府报告“关于农产品的配送”时,第一次论述了对农产品配送成本产生影响的各种因素,揭开了人们认识物流的序幕。1927年R.Borsodi在《流通时代》一文中首次用“Logistics”来称呼物流,为后来的物流概念奠定了基础。从实践发展的角度看,1941-1945年第二次世界大战期间,美国军事后勤活动的组织为人们对物流的认识提供了重要的实证依据,推动了战后对物流活动的研究以及实业界对物流的重视。1946年,美国正式成立了全美输送物流协会(AmericanSociety of Traffic L.ogistics),这是美国第一个对专业输送者进行考查和认证的组织20世纪60年代,随着世界经济环境的变化,美国现代市场营销的观念逐步形成,顾客服务成为企业经营管理的核心要素,物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。物流,特别是配送,得到了快速的发展。1960年,美国的Raytheon公司建立了最早的配送中心,结合航空运输系统为美国市场提供物流服务。1963年,美国成立了国家实物配送管理委员会(National Council of Physical Distribution Management)。
进入20世纪80年代,美国物流管理的内容已由企业内部延伸到企业外部,其重点已经转移到对物流的战略研究上,企业开始突破现有的组织结构界限并注重外部关系,将供货商(提
供成品或运输服务等)、分销商以及用户等纳入管理的范围,利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定良好双赢、互助的合作伙伴关系,物流管理意味着企业应用先进的技术,站在更高的层次上管理这些关系。电子数据交换(EDI)、准时制生产(JIT)、配送计划,以及其他物流技术的不断涌现和应用发展,为物流管理提供了强有力的技术支持和保障。
20世纪90年代,电子商务在美国如火如茶地发展,促使现代物流上升到了前所未有的重要地位。目前的发展表明,电子商务交易额中的80%是商家对商家(B2B)交易。据统计,1999年美国物流电子商务的营业额达到了80亿美元以上。电子商务是在互联网开放环境下,一种基于网络的、在线电子支付的新型商业运营方式。电子商务带来的这种交易方式的变革,使物流向信息化,并进一步向网络化方向发展。此外,专家系统和决策支持系统的推广使美国的物……
精彩内容
本书是高职高专院校物流管理专业的基础教材,系统阐述了现代物流的基本理论知识。
本书共13个项目,分别为物流管理、物流的基本理论、运输、仓储管理与技术、装卸搬运、现代包装与包装技术、流通加工、配送与配送中心、供应链管理、物流组织与管理、第三方物流、物流信息管理、企业电子商务物流。
本书可作为高职高专院校物流管理专业及其他相关专业的教学用书,也可作为企业相关人员的业务自学参考用书。
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