¥ 25.62 6.1折 ¥ 42 全新
仅1件
作者李怀湘
出版社北京大学出版社有限公司
ISBN9787301318928
出版时间2020-11
装帧平装
开本16开
定价42元
货号10969168
上书时间2024-12-14
任务一了解仓储企业
长期以来,仓储和运输被看作物流活动的两人支柱。仓储是物流系统的一个子系统,在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用。
一、仓储的含义和功能
(一)仓储的含义 “仓”即仓库,是用以存放、保管和储存物品的建筑物和场地的总称,可以存在于制造商、批发商、运输企业、零售商、消费者等不同的物流环节;“储”即储存,表示收存以备使用,具有收存、保护、管理、交付使用的意思。仓储是指通过特定场所储存和保管物资和商品,并根据需要交付使用的行为。
仓储的形成是适应社会产品出现剩余和产品流通的需要,当产品不能被及时消费、需要专门的场所存放时,就产生了静态的仓储;而将物品存人仓库,以及对存放在仓库里的物品进行保管、控制、加工和提供使用等管理时,则形成了动态的仓储。传统上,仓库被看作用来长期存放货物的场所,其中包括一系列的仓储活动,但是现在,仓储活动发生了变化,仓库的角色也发生了变化。当前,市场对生产的时间要求更加严格,生产需要更加贴近市场,再加上供应链的再造和缩短,许多原来由生产企业完成的环节开始转向仓库;另外,不同的货主、不同的货物和不同的流向,需要在运输工具之间高效地转换、交接。现在更多的是把仓库看作物流尽可能迅速移动的据点(节点),是时速为零的运输,仓库长期储存的角色弱化了,转而成为进行其他一系列工作的便利场所。它们是最好的物品分类、包装、加工和集中配送等活动的地方。
换句话说,现代“仓储”不是传统意义上的“仓库”或“仓库管理”,而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储,是现代物流系统中的仓储。它表示一项活动或一个过程,在英文中对应的词是“wamhousing”,是以满足供应链上下游的需求为目的,在特定的有形或无形的场所,运用现代技术对物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息进行有效的计划、执行和控制的物流活动。
仓储包含以下5个方面的基本内涵:
(1)仓储是一项物流活动,或者说物流活动是仓储的本质属性。仓储不是生产也不是交易,而是生产与交易服务的物流活动中的一项。这表明仓储只是物流活动之一,而物流还有其他活动,仓储应该融人整个物流系统之中,与其他物流活动相联系、相配合。这一点与过去的“仓库管理”是有很大区别的。
(2)仓储的基本功能包括物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息处理6个方粤。其中,物品的出入库与在库管理是仓储的最基本的活动,也是传统仓储的基本功能,只不过现在管理手段与管理水平得到了提升;物品的分拣与包装,在过去也是有的,只不过现在更普遍、更深入、更精细,甚至已经与物品的出人库和在库管理相结合,共同构成现代仓储的基本功能;之所以将“配送”作为仓储的基本功能之一,是因为配送不是一般意义上的运输,而是仓储的自然延伸,是仓库发展为配送中心的内在要求,如果没有配送,仓储就是孤立的仓库;至于信息处理,已是现代经济活动的普遍现象,当然也应是仓储活动的内容之一,离开了信息处理,就不能称其为现代仓储了。
(3)仓储的目的是满足供应链上下游的需求。这与过去仅仅满足“客户”的需求,在深度与广度上都有很大区别。谁委托、谁提出需求,谁就是客户;客户可能是上游的生产者,可能是下游的零售业者,也可能是企业内部部门,但仓储不能仅仅满足直接“客户”的需求,也应满足“间接”客户的客户需求;仓储应该融人供应链上下游之中,根据供应链的整体需求确立仓储的角色定位和服务功能。
(4)仓储的条件是特定的有形或无形的场所和现代技术。说“特定”,是因为各个企些的应链是特定的,仓储的场所当然也是特定的;有形的场所当然就是指仓库、货场或储罐等。在现代经济环境下,仓储也可以在虚拟的空间进行,但需要许多现代技术的支撑,离开了现代仓储设施设备和信息化技术,就没有现代仓储。 ( 5)仓储的方法与水平体现在有效的计划、执行和控制等方面。计划、执行和控制是现代管理的基本内涵,科学、合理、精细的仓储离不开有效的计划、执行和控制。
(二)仓储的功能
1仓储的基本经济功能
(1)储存保管。储存保管是仓储最基本的功能,也是仓储产生的根本原因。仓储要在特定的场所将物品进行收存并妥善保管,储存的目的是确保货物的价值不受损害。保管人有义务妥善保管好货物,仓储的活动就是要完好地保证货物的使用价值和价值。
(2)调节功能。仓储在物流中起着“蓄水池”的作用,根据市场供需关系和流通的需要,货物的存期可长可短:当市场需求增加、交易旺盛时,可缩短货物存期、增加货物的市场投放量;当市场需求减少、交易清淡时,可延长货物存期、减少货物的市场投放量,等待有利的交易机会。
(3)保管检验功能。仓储保管一方面对存货人交付保管的货物的数量和提取货物的数量,质量进行保管,尽量保持与人库时一致;另一方面按照存货人的要求分批收货和分批出货,对储存的货物进行数量控制,配合物流管理的有效实施,同时向存货人提供一定数量的服务信息,以便客户控制存货,提高物品的效用。为了保证物品的数量和质量,分清亨故责任,维护各方面的经济利益,必须对物品进行严格的检验,以满足生产、运输、销售和用户的要求。仓储为组织检验工作提供了场地和条件。
(4)养护功能。这是根据收货时货物的质量交还其保管人的基本义务。为了保证货物的质量不变,保管人需要采用先进的技术、合理的保管措施,妥善地保管货
……
“十二五”职业教育国家规划教材
天津市精品课程仓储管理实务建设的配套教材
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价