乡村旅游：多业融合--台湾之“石”与大陆之“玉”
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北京房山
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作者四川省旅游培训中心
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503264078
出版时间2019-06
装帧平装
开本其他
定价59元
货号9829424
上书时间2024-12-12
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目录
前言/001 Deconstruction 解构——解密台湾与大陆休闲农业“成功密码” /001 CASE 1卓也小屋，“茅草屋”里走出的国际范儿 /002 CASE 2 胜洋水草休闲农场 ，嗨翻你创意的水草王国 /016 CASE 3 飞牛牧场，从一产到三产成功转型的典范 /028 CASE 4 大湖草莓农场，探索“小农”变“大农”的秘密 /040 CASE 5 恒春生态农场，将生态演绎到 /052 CASE 6 五星村，制度创新释放乡村发展活力 /065 CASE 7 道明·竹艺村，用艺术点亮乡村 /082 CASE 8 岳池农家生态文化旅游区，“诗”与“远方”的美妙邂逅 /104 CASE 9稻乡渔歌田园综合体，“共生经济”模式的探索与实践 /117 Reference 借鉴——采撷台湾休闲农业发展“石之精华” /133 借鉴一 协会：台湾休闲农业发展的组织平台 /134 借鉴二 主人：台湾休闲农业的人文魅力 /140 借鉴三 文创：台湾休闲农业的灵魂与精髓 /145 借鉴四 业态：台湾休闲农业发展的重要基石 /151 借鉴五 营销：台湾休闲农业腾飞的翅膀 /157 Reflection 反思——剖析大陆休闲农业的“成长烦恼” /163 反思一 乡村根基动摇，城镇化与园林化“长驱直入” /164 反思二 灵魂缺失，乡土文化挖掘与开发限于“蜻蜓点水” /168 反思三 创意不足，丰富的乡村资源难以邂逅天马行空的创意 /172 反思四 温馨不够，旅游服务的情感体验与人文关怀传递不足 /176 反思五 体验性不强，缺乏有仪式感和质感的体验产品 /180 反思六 融合不深，产业尚未碰撞出立体融合的火花 /184 反思七 保障不足，休闲农业发展的保驾护航有限 /188 Direction 路径——雕琢大陆休闲农业发展“玉之精美” /193 路径一 留住根基，维护乡村自然生态和传统肌理 /194 路径二 文化塑魂，让失落的乡愁得以安放 /198 路径三 创意制胜，打造休闲农业的魅力 IP /205 路径四 营造乡村美学意境，时尚加值消费 /209 路径五 温馨服务，用服务创造具有市场价值的记忆 /233 路径六 体验增色，营造休闲农业“浸入式”消费场景 /240 路径七 跨界融合，延伸休闲农业产业链条 /245 路径八 政策助力，健全休闲农业发展的制度保障 /251 References 参考文献 /259 AfterWord 后记 /260
内容摘要
本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场、飞牛牧场、大湖草莓农场、恒春生态农场五个台湾地区休闲农业经典案例，以及五星村、道明竹艺村、岳池农家生态文化旅游区、稻乡渔歌田园综合体四个大陆乡村旅游创新案例，讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事，提炼和总结台湾地区休闲农业发展经验；在感叹台湾地区休闲农业发展之余，编者将大陆乡村旅游发展与台湾地区进行了对比，总结了大陆乡村旅游发展的成功之处，更深刻反思了大陆乡村旅游发展存在的不足之处；同时，编者通过研判台湾地区休闲农业发展经验对大陆的适用性，借鉴了台湾地区经验的可取之处，系统提出了大陆乡村旅游提升发展的路径。另外，在本书编写过程中，书名选用了视角更广、更符合大陆发展实际的乡村旅游概念，但由于台湾地区地区多将乡村旅游定义为休闲农业，故本书在分享台湾地区乡村旅游案例和经验时多次使用了休闲农业的说法。很后，编者希望本书能够为乡村旅游经营者、管理者提供借鉴，推进全国乡村旅游产业转型升级，更重要的是希望能激励更多人重塑乡村形态，留住乡愁记忆，焕发乡村活力，让我们自信地、幸福地一起回乡村!
主编推荐
本书能够为乡村旅游经营者、管理者提供借鉴，推进全国乡村旅游产业转型升级
精彩内容
本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场、飞牛牧场、大湖草莓农场、恒春生态农场五个台湾地区休闲农业经典案例，以及五星村、道明竹艺村、岳池农家生态文化旅游区、稻乡渔歌田园综合体四个大陆乡村旅游创新案例，讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事，提炼和总结台湾地区休闲农业发展经验；在感叹台湾地区休闲农业发展之余，编者将大陆乡村旅游发展与台湾地区进行了对比，总结了大陆乡村旅游发展的成功之处，更深刻反思了大陆乡村旅游发展存在的不足之处；同时，编者通过研判台湾地区休闲农业发展经验对大陆的适用性，借鉴了台湾地区经验的可取之处，系统提出了大陆乡村旅游提升发展的路径。另外，在本书编写过程中，书名选用了视角更广、更符合大陆发展实际的乡村旅游概念，但由于台湾地区地区多将乡村旅游定义为休闲农业，故本书在分享台湾地区乡村旅游案例和经验时多次使用了休闲农业的说法。很后，编者希望本书能够为乡村旅游经营者、管理者提供借鉴，推进全国乡村旅游产业转型升级，更重要的是希望能激励更多人重塑乡村形态，留住乡愁记忆，焕发乡村活力，让我们自信地、幸福地一起回乡村!
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