中华老字号传承创新中的法律风险防范

王正志，高文律师事务所主任，中华全国律师协会常务理事，中华全国律师协会知识产权专业委员会主任，贸仲、北仲、世界知识产权组织、新加坡国际仲裁中心等机构仲裁员。著有《当代法律热点问题研究》《公司法律风险防范与管理》《中华老字号：认定流程与知识产权保护全程实录》《中国知识产权指数报告》等；兼任第四届国家知识产权专家咨询委员会委员、司法部法规规章备案审查专家委员会委员、中国科学技术协会第十届全国委员会委员。

第一部分中华老字号示范创建政策

一、什么是中华老字号

(一)中华商业文明概览

(二)老字号的基本概念

二、发展中的中华老字号

(一)商务部认定中华老字号

(二)老字号的历史发展

三、如何创建中华老字号

(一)申报条件

(二)申报程序

四、创建中华老字号的价值

(一)国家关心老字号

(二)地方支持老字号

(三)中华老字号的标识和牌匾

第二部分老字号面临的法律风险及其应对措施

一、老字号相关法律制度概述

(一)老字号与相关权利基础

(二)老字号企业与相关法律机制

二、老字号潜在法律风险面面观

(一)老字号也可能被搭便车

(二)老字号也存在保护范围

(三)老字号也不能躺在权利上睡觉

(四)老字号也需要关注用工风险

(五)老字号也需要重视产品和服务的品质

(六)老字号也需要考虑代际传承

(七)老字号也需要重视公司治理

第二部分中华老字号传承创新发展

一、产品覆盖范围的改变

(一)国内老字号

(二)国外老品牌

(三)对比

二、客户群体的改变

(一)国内老字号

(二)国外老品牌

(三)对比

三、经营模式的改变

(一)国内老字号

(二)国外老品牌

(三)对比

四、推广模式的改变

(一)国内老字号

(二)国外老品牌

(三)对比

一、什么是中华老字号

(一)中华商业文明概览

中华商业文明是指在中国历史上形成的商业发展和商业文化的总称，它包括了商业交流、商业制度、商业道德、商业思想等方面的内容。自古以来，中国就是一个物产丰富、商业繁荣的国家，商业文明在中国的历史上扮演着非常重要的角色。商业交流是中华商业文明的核心之一。早在商代，商人们就开始了商业交流，商代商人的商业活动包括狩猎、捕鱼、农耕、手工业生产等。商代商人之间的交易以实物交换为主，例如用铜器交换粮食、用布帛交换盐等。商代以后，商业交流逐渐发展成以货币为媒介的交易方式。汉朝时期，货币的出现和流通，推动了中国商业交流的发展。由于货币的广泛使用，商业交流的范围逐渐扩大，商人们开始组织商队，进行长途贸易。唐朝时期，丝绸之路的开辟，更是促进了东西方商业交流的繁荣。宋朝时期，南北方的商业交流达到了空前的繁荣，此时商人们开始使用银钱作为交易媒介，宋朝的货币制度也随之发展。明朝时期，中国的海洋贸易也逐渐发展起来，商人们开始进行远洋贸易，与东南亚、南亚等地区进行贸易往来。清朝时期，中国商业交流的范围更是广泛，不仅与周边国家进行贸易，还与欧洲国家进行贸易往来。中华商业文明的发展是与商业交流紧密相连的。

中华商业文明是中国传统文化的重要组成部分，对于中国社会的发展和进步起到了重要作用。随着时代的变迁，中华商业文明的传统精神仍然具有很强的现代价值。

……

专业性：作者长期从事知识产权领域工作，了解老字号企业最关注的法律问题，并有多本此方面图书的写作经验。

²时效性：结合老字号企业的发展现状及最新法律、政策要求展开论述，尤其是对2023年最新发布的《中华老字号示范创建管理办法》进行详细解读。

²实用性：通过案例分析，总结老字号企业可能涉及的法律风险并给出实操建议，并精选近二十个案例进行国内外企业对比。

 易读性：全书采用全彩印刷，并配合案例附相关插图，便于全面、直观理解老字号相关法律制度及潜在法律风险。

本书主要分为三个模块，第一部分是中华老字号示范创建政策，主要介绍老字号的基本概念、老字号的历史发展、中华老字号的申报条件和程序以及创建中华老字号的价值等内容。第二个模块是老字号面临的法律风险及其应对。首先介绍老字号相关法律制度，介绍相关权力基础及法律机制；其次介绍老字号潜在法律风险，从七个方面的法律案例介绍老字号风险并给出建议。第三个模块是中华老字号传承创新发展，从产品覆盖范围的改变、客户群体的改变、经营模式的改变及推广模式的改变结合国内外不同老字号企业的案例，向读者展示老字号企业的创新发展方式。