回族

丁宏，回族，中央民族大学民族学与社会学学院教授，新疆维吾尔自治区天山学者。长期从事民族学研究，代表作有《东干文化研究》《中亚五国民族文化综论》《北极民族学考察笔记》及《伊斯兰教与中国穆斯林社会现代化进程》等。

杨阳，回族，中央民族大学民族学与社会学学院民族学专业博士研究生，研究领域为中国穆斯林文化。

综述

第一章从“蕃客”、“回回人”到回族

第一节 唐宋时期的穆斯林“蕃客”

第二节元代东迁的“回回人”

第三节 回族的形成

第二章回族遍华夏

第一节“大分散、小聚居”的人口分布格局

第二节 迁移与流动

第三节与地缘相一致的经济生活

第三章求知，从摇篮到坟墓

第一节从“蕃学”到“经堂教育”

第二节“以儒诠经”与“回儒”

第三节 别具特色的回族文学艺术

第四节 中阿合璧的书画与科技

第四章道一声“色俩目”

第一节来自“天方”的宗教

第二节别具风情的“教坊”

第五章人生的历程

第一节 出生、命名、割礼

第二节“十个回回九个马，另外还有沙、喇、哈”

第三节婚嫁、家庭与亲属称谓

第四节“天下的土地，埋天下的回回”

第六章寓“清”于“真”的社会生活

第一节爱清洁的民族

第二节 随乡入俗的回族服饰

第三节“佳美”与“合法”的清真饮食

第四节宗教影响下的传统节日

第一章

从“蕃客”、“回回人”到回族

回族是在中国土地上形成的民族，既非源于中国古代的氏族、部落，也不是外来民族，而是长期融合和吸收中外各族而逐渐形成的，这样的现象在世界民族中也不多见。因此，从种族、民族成分的构成的角度来看，回族在族源上是中外民族的多元结合，而且不同的回族先民群体来到中国的时间也有先有后，他们分别以“蕃客”、“回回人”的称呼出现在中国文献中。值得注意的是，伊斯兰教在中国的发展，对回族的形成也起到了重要的纽带作用。

第一节唐宋时期的穆斯林“蕃客”

唐代是中国历史上“盛世王朝”，不仅疆土面积空前，在文化上也是兼容并包，各个民族、多种文化交错杂处；而宋代的外交与海外贸易也大大超越了唐与五代的水平。在唐宋时来华侨居的穆斯林“蕃客”，是回族可以追溯到的最早的族源。

在唐王朝鼎盛的同时，西亚的阿拉伯人以伊斯兰教为旗帜，建立了西濒大西洋、东至中国西部边陲的大食国。中、阿两国通过陆上“丝绸之路”和海上“香料之路”保持着频繁往来。中国文献中关于唐王朝与大食国的官方外交往来的最早记载是在唐高宗永徽二年(651年)，大食国哈里发奥斯曼遣使来华①。中、阿两国正式缔交后，大食国使节和“贡使”不断来中国，见于我国史书记载的唐代大食国使臣来华次数达39次之多②，此外还有阿拉伯、波斯等地的穆斯林商人、传教士大量涌入，并在中国东南沿海的港口城市和内地的长安、开封等地从事贩卖香料、象牙、珠宝、药材和犀角等类物品的生意，同时从中国换回丝绸、茶叶、瓷器等商品，中国人称他们为“蕃客”、“蕃商”和“胡商”等。起初，他们中的大多数人并没有在中国定居，而是随着洋流和季风的节律穿梭于中国与阿拉伯世界之间。

……

本书共分为六章: 从“蕃客”、“回回人”到回族 ; 回族遍华夏 ; 求知, 从摇篮到坟墓 ; 道一声“色俩目” ; 人生的历程 ; 寓“清”于“真”的社会生活。主要内容包括: 唐宋时期的穆斯林“蕃客” ; 元代东迁的“回回人” ; 回族的形成等。