妈妈爱的味道

一、痰湿体质幼儿家庭食谱推荐

痰湿体质状态的指导建议

痰湿体质幼儿家庭食谱早餐推荐

小米扁豆粥 蔬菜馒头 冬瓜烩肉片

痰湿体质幼儿家庭食谱午餐推荐

鸡丝面 芹菜 炒杏仁

彩色水饺 水煮荸荠

蒸软米饭 冬瓜炖排骨 手撕包菜 红枣莲子汤

痰湿体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

红豆燕麦粥 全麦面馒头 丝瓜烩腐竹 蒜蓉油麦菜

陈皮莲子红豆沙

二、阳虚体质幼儿家庭食谱推荐

阳虚体质状态的指导建议

阳虚体质幼儿家庭食谱早餐推荐

藕丁红枣粥 麻酱拌蒸菜 水煮鹌鹑蛋

阳虚体质幼儿家庭食谱午餐推荐

彩色饺子 小炒西蓝花 饺子汤

蒸软米 饭土豆炖排骨 蒜蓉生菜 银耳水果汤

蔬菜牛肉面 蒸板栗

阳虚体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

山药枸杞粥全麦面馒头蒜香生菜小白菜烩豆腐

山药红枣粥全麦面馒头西葫芦炒鸡蛋蒜蓉生菜

三、肝火体质幼儿家庭食谱推荐

肝火体质状态的指导建议

肝火体质幼儿家庭食谱早餐推荐

无花果米糊菜丝鸡蛋饼蒸红薯

大米燕麦粥玉米面馒头 西蓝花炒肉

玉米腰果粥 莱丝鸡蛋饼 蒸红薯

肝火体质幼儿家庭食谱午餐推荐

彩色肉丁炒饭清炒生菜莲子水果羹

蒸米饭萝卜炖排骨清炒油麦菜银耳水果汤

肝火体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

红米百合粥黑米面馒头芹莱炒豆干

清炒莱心小米红豆粥玉米面馒头菜心炒鸡蛋 醋熘萝卜丝

四、高敏体质幼儿家庭食谱推荐

高敏体质状态的指导建议

高敏体质幼儿家庭食谱早餐推荐

无花果粥菜丝鸡蛋饼蒸南瓜

黑芝麻米糊肉末花菜蒸红薯山药

高敏体质幼儿家庭食谱午餐推荐

蒸软米饭藕丁炖排骨蒜蓉油麦菜水果汤

彩色蔬莱面土豆炖牛肉

高敏体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

黑米杏仁粥黑米面馒头青菜烩腐竹清炒花菜

红蒋粥果仁馒头白菜炒鸡蛋炒双花

五、积滞体质幼儿家庭食谱推荐

积滞体质状态的指导建议

积滞体质幼儿家庭早餐食谱

红米南瓜粥五香鹤鹑蛋蔬菜盒子

柠檬皮枸杞面汤菠莱胡萝卜鸡蛋饼蒸南瓜

红豆大米粥西蓝花炒肉葱花卷

积滞体质幼儿家庭食谱午餐推荐

蒸软米饭土豆炖排骨蒜蓉生菜水果汤

蒸软米饭萝卜炖排骨坚果碎炒青菜水果面汤

青菜牛肉面果味洋葱丝

积滞体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

红米扁豆粥小米面馒头黄心菜烩豆腐青椒土豆片

小米扁豆粥黑米面馒头炒黄心菜青椒土豆丝

六、气虚体质幼儿家庭食谱推荐

气虚体质状态的指导建议

气虚体质幼儿家庭食谱早餐推荐

红豆糯米粥拌油麦菜西红柿炒鸡蛋烤红薯

糯米藕丁粥葱花饼西蓝花烩虾仁

红枣枸杞银耳汤粉蒸菜蒸蛋羹

气虚体质幼儿家庭食谱午餐推荐

蔬菜面条胡萝卜烧牛肉

香菇鸡肉面

银耳水果羹

蒸软米饭土豆炖牛肉蒜蓉生菜

气虚体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

小米山药粥枣花馍黄心莱烧腐竹虾皮冬瓜

无花果米粥黑米面馒头西葫芦烩腐竹小炒青菜

七、怯弱体质幼儿家庭食谱推荐

怯弱体质状态的指导建议

怯弱体质幼儿家庭食谱早餐推荐

山药芡实粥清炒豆角豆腐干炒芹菜清煮羊排煮鸡蛋热馒头

怯弱体质幼儿家庭食谱午餐推荐

萝卜炖牛肉蒜香油麦菜菌菇汤大米红米饭

手工水饺蒸南瓜

怯弱体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

小米腰果粥黑米面馒头菠菜卧蛋香菇炖花菜

蒜蓉油麦菜丝瓜炒鸡蛋蛋花面汤玉米面馒头

八、热盛体质幼儿家庭食谱推荐

热盛体质状态的指导建议

热盛体质幼儿家庭食谱早餐推荐

大米花生粥菜蔬饼莲藕肉片

双米腰果粥菜丝鸡蛋饼水煮荸荠

红米花生粥粉蒸菜水煮鸡蛋

热盛体质幼儿家庭食谱午餐推荐

蒸软米饭清蒸鲈鱼蒜蓉生菜西红柿蛋花汤

彩色牛肉面水煮荸荠

热盛体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

小米萝卜丁粥玉米面馒头菠莱卧蛋香菇炒花菜

小米绿豆粥葵花籽发糕清炒茄子小白菜炖豆腐

九、平和体质幼儿家庭食谱推荐

平和体质状态的指导建议

平和体质幼儿家庭食谱早餐推荐

腰果红枣粥鸡蛋羹小肉包

桃仁干果粥粉蒸菜西蓝花炒肉丁

南瓜千果粥蔬菜鸡蛋饼胡萝卜炒肉末

平和体质幼儿家庭午餐食谱推荐

鲜鱼汤面水煮荸荞

茎软米饭胡萝卜炖排骨

平和体质幼儿家庭食谱晚餐推荐

小米燕麦粥葱花卷西葫芦炒鸡蛋 蚝油生菜

红米百合粥红枣发糕芹菜炒豆干 清炒菜心

无花果燕麦粥葱花卷菠菜炒鸡蛋酱香土豆片

依食而养借食而育(后记)

2013年中国食养配餐开创者朱春兰老师、郑州大学第二附属医院韩丽华院长及她的团队，共同为孩子们做了9种体质辨别，开始了个性化食谱的制定，还特别制定了周末及寒暑假家庭建议食谱，使得食育从理念到行为，从幼儿园到家庭，实现一年四季的无缝对接。本书详细介绍了推荐食谱，呈现了食材准备、烹饪步骤、美味展现等制作环节，图文并茂、雅俗共赏、便于学习和操作。书稿把9种体质家庭推荐食谱与家庭中幼儿与家长的实际操作完美结合，有效改善幼儿体质，让食育真正成为德智体美全面发展的最基础保障。