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美味平民菜

18.18 6.1折 29.8 全新

库存5件

北京房山

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者美味厨房编写组编著

出版社中国人口出版社

ISBN9787510134920

出版时间2014-02

装帧平装

开本16开

定价29.8元

货号8652378

上书时间2024-12-01

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 作者简介
美味厨房编写组有专业厨师、美食爱好者和一些钟情美食的专业编辑组成。每一道菜都经过精心挑选的。

目录
Part1精心调制凉拌菜

怪味白菜帮

芥末拌生菜

春日合菜

咸桂花芹菜叶

凉拌莴笋叶

麻酱拌凤尾

炝拌柿子椒

生拌辣椒丝

青椒拌豆干

皮蛋拌辣椒

酒醉辣椒

咸萝卜条

冰镇小红丁

利水萝卜丝

糖醋萝卜丝

香油双色萝卜

辣腌萝卜条

海米拌萝卜丝

蒜袢空心菜

鲜辣芥菜

……

Part2巧手烹制香热菜

Part3私房秘制汤煲菜

Part4精心打造休闲甜点

主编推荐

美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱，帮您烹调出口味丰富的家常菜，与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书（共九本）所包含的菜品种类，均可以在家中烹饪。书中的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。

一菜一图，指导详尽，让好味道不差毫分。

精彩内容

本书立足家庭，从营养，快捷，方便出发，为现代人提供了一本图文并茂的生活用书，书中精心调制凉拌菜，巧手烹制香热菜，私房秘制汤煲菜，精心打造休闲甜点等四个面，讲述了制作家庭菜的方式，方法。在当下浮躁的社会，可以为亲人认真学习一道精美菜肴，用心为家人和自己烹饪一道美味的饭菜，无疑是一件惬意的事儿。本书中的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求简便实用，细致的文字说明只是为了让您看得更明白，知道如何做菜。即使您厨艺不精，也可在本书指导下做出色香味俱佳的菜肴。

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