• 桃红梨白菜花黄
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桃红梨白菜花黄

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北京房山
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作者赵焰

出版社安徽文艺出版社

ISBN9787539650364

出版时间2018-07

装帧精装

开本其他

定价30元

货号9236314

上书时间2024-11-27

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商品描述
导语摘要
 赵焰著的《桃红梨白菜花黄(精)/赵焰文集》为一部散文集,收入了作者以篇幅短小、主题丰富为特点的散文。作者文字轻松诙谐,妙语连珠,在文章里聊人生、侃娱乐、赏美景、品美食,将作者对生活的种种体验和思考记录其中,在不经意处讲出了不少耐人寻味的人生哲理和处事原则。

作者简介
赵焰,中国作协会员,安徽省作家协会副主席。其创作形式多样,出版长篇小说《异瞳》《无常》,中短篇小说集《与眼镜蛇同行》,历史传记《晚清三部曲》《晚清之后是民国》,文化散文集《思想徽州》《行走新安江》《千年徽州梦》《在淮河边上讲中国历史》,电影随笔集《巴黎的忧伤》《蝶影抄》,散文集《野狐禅》等作品30多种。“赵焰文集卷一:徽州文化散文”已出版。以文笔畅达、思想通透见长,多种作品在全国有较大影响,深受读者喜爱。

目录
总序
本卷序
人情就像猴子
北京的春天
美丽像花一样凋零
王朔一样的“痞子”
自己哄自己玩
我的朋友胡适之
桃红梨白菜花黄
我嗅不到逍遥津的味道
对着黄山“洒狗血”
文学变成肯德基
吃醋的感觉很美妙
雨中的外滩
面向大海春暖花开
自古美人一条路
庄严是一种愚昧
帽子一戴嘴就歪
遍地都是武二郎
合肥人都是活雷锋
北京的秋天
男人四十就变鬼
整日无心整日闲
老余终于打官司
到处都是“娘娘腔”
掉毛的凤凰不如鸡
桂林山水甲天下
不及武夷一片云
七十年代“摇头丸”
一声叹息已春秋
你少跟我说激情
慌慌张张过大年
平生最怕无趣人
暧昧也是一种“禅”
一不小心成“小资”
坐着方知紫蓬好
真僧最言家常话
失恋就像患感冒
我想下辈子变成鸟
张家界顶有神仙
胡适也曾打过架
好书如同好女人
合肥是个文学学士
临安湖州流水账
走马观花美国行
好山好水好寂寞
推荐几本“妖怪”写的书
褒禅山·香泉谷·霸王庙

内容摘要

谁比谁差多少。我突然明白我的座位一直空着的 原因。在我周围的人看来,那个身穿皮夹克、嘴嚼口 香糖、头戴耐克帽、耳朵里塞着耳机摇头晃脑念念有 词的家伙肯定是个令人生畏的大痞子,*何况他手中 还捧着一本王朔的书! 残忍的吃法 在很多时候烹饪是**残忍的,这是相对于作为 菜看的动物而言。人总是发明一些残忍的吃法。这荒 诞的理论前提就是认为动物在受折磨时,生命力会达 到高峰,肉味就会格外鲜美。所以就有了清蒸活鱼、 清蒸螃蟹之类的菜肴。中国菜烧鱼的*技是活鱼下锅 ,到上餐桌时鱼的嘴巴还在动,这些都不算冷酷。* 有甚者是先折磨动物,然后再上锅:比如说用有绳结 的绳子鞭笞猪和小牛,使它们的肉质软嫩;倒挂鸡, 慢慢地放血使之死亡,或者活活地打死一只鸡,然后 再去烹饪。在云南,有一种“烤鹅掌”,将活鹅吊起 来,让鹅掌正好踩在一只平底锅上,然后在锅下生火 ,锅慢慢烫起来的时候,鹅就不停地轮流将两掌提起 、放下,直到烫锅将它的掌烤干,之后单取这掌来吃 。还是在云南,有一种“狗肠糯米”,先将狗饿上 个两三天,然后给它糯米吃。饿狗囫囵吞下,估计糯 米到了狗的“十二指肠”后,将狗宰杀,只取这一段 肠蒸来吃。说法是狗会调动全部的精力来包围糯米, 因而“补得很”。不仅中国,国外的一些“歪理邪说”也是谈折磨 动物之*技。法国有一本书叫《大厨对经》,专门记 载一些烹饪*活。譬如先将活鹅的羽毛拔光,然后在 其四周生火,注意不让火接近,以免烟呛到它;但也 不能让火离它太远,以免它逃走。火圈中放小杯的水 ,掺入蜂蜜和苹果。鹅被烤得难耐,只好喝水,这水 既可以增味,又可以令其排粪。在烤的过程中,还要 记住用一大块湿布擦拭它的头和腹部。*后鹅整个身 子出现痉挛,那就算是熟了,可以立即端上来…… 中国的山珍海味中,曾有“吃猴头”一说。那是 将猴子锁在特制的餐桌上,只露出个猴头。然后上工 具,将猴头敲开,在猴脑里撒上盐,用勺子舀着吃— —这种吃法,真是惨不忍睹! 我们所处的世界是人占**统治地位的世界,但 人也不能因为自己的强大而为所欲为。试想假如有一 天人沦落到像**动物的地位,也来一道道清蒸人肉 、火烤全人、烤人掌、活吃人脑……我的天,那真是 想也不要想! **而不淫 大街上几乎看不到几个十分扎眼的女子。有时看 到几个打扮得十分醒目的女子,衣裳也**,但由于 气质跟不上,总觉得那衣裳不是她的,像里面罩了个 橡皮人似的。没有漂亮的女人,男人走在街上,便没 有幸福的感觉。身为男人,幸福感之一,就是欣赏各 式各样的美丽蝴蝶在身边飞舞。而作为女人,是没有



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精彩内容
《桃红梨白菜花黄》是都市随笔集,以知识人的笔调写都市生活,无非吃吃、喝喝、玩玩、乐乐、读读、写写、逛逛,诙谐、独特、轻松、自然,不时让人莞尔一笑,开启读者的慧心。

媒体评论
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