玉润弥香·玉米
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作者赵云平
出版社南京出版社有限公司
ISBN9787553334387
出版时间2021-06
装帧平装
开本32开
定价28元
货号11652230
上书时间2024-11-26
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商品详情
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目录
一、追根寻源
1.玉米植株… …003
2.老家美洲… …007
3.走向世界… …009
4.定居中国… …011
5.第一口粮… …016
二、开枝散叶“玉”撒四方……019
1.玉米的主要种类… …019
2.玉米在中国的分布… …030
三、春种秋收美“玉”满堂……039
1.土质要求… …039
2.精选种子… …041
3.田间管理… …043
4.玉米盆植管理… …049
5.美“玉”满堂… …052
四、储藏运输
1.储藏工具… …061
2.储存要求… …066
3.运输及注意事项… …068
五、全身是宝
1.玉米籽粒结构与营养成分… …074
2.玉米传统加工… …079
3.玉米深度加工…
4.玉米其他生产加工… …092
六、蒸煮烤爆
1.蒸煮的不上火… …099
2.烤出来的美味… …101
3.爆玉米花… …101
4.其他玉米食品… …104
七、千秋万载
1.玉米文化节… …114
2.玉米故事… …118
3.未来展望… …118
4.爱惜玉米… …125
后 记……132
内容摘要
《中国饭碗——玉米》主要简述玉米的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因玉米产生的粮食文化等，同时穿插讲述拥有个性的关于玉米的故事。根据文字配图，图文并茂。书的亮点主要在形式设计，利用新技术、新材料、新工艺，进行精美的整体设计，嵌入邮票、粮票、油票等有价值的藏品，让人爱不释手。做成一个精致美观现代的文创产品或者绘本，用雅的形式，表现俗的内容，以达到雅俗共赏。适合读者的口味，调动读者的情绪，描述科学的知识，实现教育的目的，能真正发挥其节粮爱粮教育、弘扬传统文化的作用。
精彩内容
《中国饭碗——玉米》主要简述玉米的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因玉米产生的粮食文化等，同时穿插讲述拥有个性的关于玉米的故事。根据文字配图，图文并茂。书的亮点主要在形式设计，利用新技术、新材料、新工艺，进行精美的整体设计，嵌入邮票、粮票、油票等有价值的藏品，让人爱不释手。做成一个精致美观现代的文创产品或者绘本，用雅的形式，表现俗的内容，以达到雅俗共赏。适合读者的口味，调动读者的情绪，描述科学的知识，实现教育的目的，能真正发挥其节粮爱粮教育、弘扬传统文化的作用。
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