狗狗营养烘焙
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北京房山
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作者景小俏
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518439157
出版时间2022-08
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1202674040
上书时间2024-06-27
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商品详情
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作者简介
景小俏 宠物营养培训师，宠物营养烘焙导师，景小俏宠物营养烘焙食品学院创始人，国内宠物营养职业教育开创者之一，国家职业技能标准（宠物营养职业技能）审定专家，上海交通大学农业与生物学院教育培训中心特聘导师，2019中国宠物大赛中国赛区评委，2019国际宠厨大赛中国赛区评委，国内多家电视台、电台、杂志等媒体特约宠物营养嘉宾，宠物营养美食图书作者，本书为本人创作出版的第三本宠物营养美食图书。
目录
上篇了解狗狗科学喂养
01缘起
02创建宠物专属的烘焙美食
03开启狗狗健康饮食3.0时代
04如何挑选适合狗狗的烘焙食品
05健康生活从了解你的狗狗开始
简短的，消化系统
薄弱的，皮肤结构
强大的，嗅觉系统
06常见的狗狗饮食误区
狗狗不可以吃鸡蛋清
狗狗吃得太油会引发心脑血管疾病
狗狗吃大蒜可杀菌
狗狗吃鸡肝会中毒
狗狗不可以喝牛奶
077大营养素构建狗狗全面营养
水分
蛋白质
脂肪
碳水化合物
膳食纤维
维生素
矿物质
08狗狗四季饮食法则
春季
夏季
秋季
冬季
0911大类狗狗健康食材清单
肉类
蛋奶类
黄绿色蔬菜类
浅色蔬菜类
菌菇类
海藻类
根茎类
豆及豆制品类
食用油类
水果类
谷物类
10哪些食物不能给狗狗吃
巧克力、茶、咖啡、可乐
糖和代糖
煮熟的骨头
洋葱
葡萄、葡萄干
果核
生鸡蛋和海鲜
11亲手为狗狗制作美食的3大原则
优质而新鲜的肉类是最理想的天然食材
多元化的食材保证营养全面均衡
三低原则减轻狗狗身体负担
12狗狗的年龄、体型与进食量的关系
13珍惜与狗狗相伴的生活
下篇亲手制作狗狗烘焙美食
01磨牙零食
猪肝燕麦磨牙饼干
彩色球形棒棒糖
红薯鸡肉磨牙棒
烘干牛软骨
烘干羊蹄
烘干羊月亮骨
02营养补充型辅食
香酥鸡肉松
燕麦兔肉丸.
蛋黄粉
鳕鱼小骨
杰瑞的奶酪
厚切鸡肉奶糕
香酥肉粒
小心肝酵母饼干
03营养补充型零食
双色乳酪扭扭棒
欧芹白芝麻鸡肉干
羊奶燕麦蔬菜饼干
牛肝乳酪美毛饼干
三色鸡肉夹心软曲奇
鸭肉羊奶熊猫饼干
04节日、特别纪念日专属美食
生日-萌爪蛋糕
生日-酸奶草莓慕斯蛋糕.
生日-蔓越莓鸡肉杯子蛋糕
生日-裸蛋糕
新年-鸭肉蔬菜饺子
元宵节-萌宠汤圆
端午节-肉粽
中秋节-玫瑰月饼
万圣节-紫薯南瓜盅
圣诞节-树桩蛋糕
05人宠共享美食
鳕鱼薯香脆脆酥
脆皮肉酱夹心饼干
秋刀鱼蛋糕
鸡肉奶酪甜甜圈
云朵蛋糕
鳕鱼胡萝卜蛋糕
免烤肉松苹果粒布丁
甜心鸡肉大福
鸡肉海苔寿司卷
三文鱼什锦饭团
牛肉蛋卷
牛排三明治
海陆至尊比萨
鸡肉南瓜黄金焗饭附录
附录一烘焙常用工具与电器
附录二烘焙常用术语解释
内容摘要
本书首先介绍了狗狗营养基础知识、常见食材的营养价值，然后介绍了如何用烘焙等方法将各种常见优质天然食材加工制作成营养、健康、美味的狗狗磨牙零食、营养补充型辅食、营养补充型零食、节日和特别纪念日专属美食等。
主编推荐
狗狗长了好多牙结石，怎么破？
狗狗吃得太油腻，得了胰腺炎，怎么破？
狗狗吃得太好了，肥胖，关节不堪重负出问题了，怎么破？
随着国民生活水平提高，家中宠物狗的生活水平也直线上升，有些也伴随着出现了一些健康问题。目前有很多宠物主人已经认识到颗粒狗粮的不足之处，注意给狗狗增加新鲜的、健康的自制食物，弥补颗粒狗粮的不足。
《狗狗营养烘焙》首先介绍了宠物营养基础知识，详细讲解了狗狗应该吃什么、怎么吃才营养才健康，然后挑选了40多个狗狗特别喜欢吃、”狗爸狗妈” 反映在家做起来简单易操作可复刻的狗狗烘焙美食，详细介绍具体做法。
从磨牙饼干到生日蛋糕，从肉松到肉粽，从日常的到节日的，一应俱全，几乎覆盖狗狗生活的所有场景，为爱下厨的你，可以用亲手制作的烘焙美食对狗狗说：我对你的爱经得起”烤”验。
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