文人料理店
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北京房山
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作者(日)岚山光三郎 著;周圣翔 译
出版社文化发展出版社
ISBN9787514223477
出版时间2018-07
装帧平装
开本32开
定价48元
货号1201730778
上书时间2024-06-21
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商品详情
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作者简介
岚山光三郎，1942年生于东京，本名祐乘坊英昭，毕业于国学院大学文学系，曾担任《太阳》（平凡社）总编辑、专职作家，1988年以《素人庖丁记》获得第四届讲谈社随笔奖。2000年以《芭蕉的诱惑》（后改版《芭蕉纪行》）获得JTB纪行文学大奖。2006年以《恶党芭蕉》获得泉镜花文学奖、2007年获得读卖文学奖。著有《听得见口笛的声音》《黄昏的街道》《兰花的皮膜》《东西旅行记》《购物旅行记》等书。
目录
森鸥外与“莲玉庵”
夏目漱石与“松荣亭”
泉镜花与“鱼德”
永井荷风与“亚利桑那”
斋藤茂吉与“竹叶亭”
高村光太郎与“米久”
谷崎润一郎与“滨作”
冈本加乃子与“驹形泥鳅”
川端康成与“银座Candle”
坂口安吾与“染太郎”
檀一雄与“山珍居”
吉田健一与“Luncheon”
水上勉与“万春”
池波正太郎与“资生堂Parlour”
远藤周作与“重吉”
吉行淳之介与“庆乐”
三岛由纪夫与“末原”
武田百合子与“赤坂津津井”
山口瞳与“左左舍”
吉村昭与“武蔵”
向田邦子与“湖月”
开高健与“寿司 新太郎”
后记
内容摘要
在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里，充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎，感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座Candle，咬下当时优选级的炸鸡块。大口吃下山珍居肉粽，就会受到豪迈男子檀一雄的放浪诱惑唆使，飞奔出这个城市。京都上七轩万春的苹果芹菜色拉中，交杂着担任典座时代的水上勉禅味……在文士经常前往的料理店里，不仅仅只有美味而已，故事的碎片成为粒子潜藏于其中。作家之舌敏锐地反映着当下的时代，饥渴、吼叫、嚼碎，定焦在当下的情况。引人欲望的食材气味、笔锋下的文学滋味，二十二位作家昔日品尝的陶然时光，饮食至今仍能饱腹的醇厚味蕾笔记。
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