屋檐下的旌旗:中国招幌文化研究

图书标准信息

• 作者 (英)鹤路易|责编:刘存龙|译者:刘全国//石静
• 出版社 陕西师大
• 出版时间 2023-12
• 版次 1
• ISBN 9787569537758
• 定价 59.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 244页

【内容简介】

英国汉学家鹤路易以域外学者的视角，收集并
呈现了晚晴民国时期流行于中国市面上的各行各业
的招幌图式，并配以相应的店铺、作坊、市街景象
的绘画、摄影作品，为读者重现了历史岁月中的市
井商情和街市景观。本书通过中国招幌，带领读者
领略历史悠久的中华商业活动之风貌。

【目录】

章  走进招幌
篇一  餐饮食宿
第二章  酒馆客栈
北京酒铺
酒饭铺
黄酒饭铺
绍兴酒
烧酒铺
小店
第三章  餐饮作坊
米醋作坊
熟食铺
汤面铺
切面铺
米铺
面铺
蒸锅铺
糕干铺
点心铺
元宵铺
姜店
笋铺
香油铺
奶茶铺
篇二  仪容服饰
第四章  仪容裁度
公共澡堂
剃头铺
裁缝铺
第五章  服饰鞋帽
估衣铺
毡帽铺
鞋底铺
鞋面铺
成鞋铺
袜子铺
马踢胸
帽铺
品级翎
头发铺
羽饰铺
首饰楼
廉饰坊
发油铺
马尾纂铺
辫绳铺
包头铺
琉璃珠铺
篇三  职业行当
第六章  行业作坊