日文原版 文明を変えた植物たち コロンブスが遺した種子 (NHKブックス) 単行本（ソフトカバー） – 酒井 伸雄 (著)
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山东济南
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作者酒井伸雄 (著)
出版社不详
年代不详
装帧平装
货号Ｔ2
上书时间2017-07-02
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商品の説明
内容紹介
自然と人が交差したとき、何が起こったのか
６つの「たね」が誘う、文化・産業の発展史
1492年、コロンブスが大西洋航路を発見したことをきっかけに、さまざまな植物がヨーロッパ大陸に伝来した。
そのいくつかは、世界の発展になくてはならないものであった。
なかでも、ジャガイモ、トウモロコシ、カカオ、トウガラシ、ゴム、タバコの六種の存在は、私たちの生活を、豊かで潤いのあるものに激変させたといえる。
その伝播の軌跡を縦軸に、食文化や政治、産業などを横軸として、小さな種子たちが、文明を大きく押し上げ、現代の社会や文化を築いてきた歴史をひもとく。
内容（「BOOK」データベースより）
一四九二年、コロンブスが大西洋航路を発見したことをきっかけに、さまざまな植物がヨーロッパ大陸に伝来した。そのいくつかは、世界の発展になくてはならないものであった。なかでも、ジャガイモ、トウモロコシ、カカオ、トウガラシ、ゴム、タバコの六種の存在は、私たちの生活を、豊かで潤いのあるものに激変させたといえる。その伝播の軌跡を縦軸に、食文化や政治、産業などを横軸として、小さな種子たちが、私たちの文明を大きく押し上げ、現代の社会や文化を築いてきた歴史をひもとく。
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