日文原版 简单美味 ベターホーム協会
￥ 30 八品
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山东济南
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作者ベターホーム協会
出版社不详
年代不详
装帧平装
货号钢5-6
上书时间2021-04-18
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商品详情
- 品相描述：八品
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商品描述
内容（「BOOK」データベースより）
料理はかんたんで、おいしいのが一番。でもかんたんであることと、手抜きとは違います。かんたんだからこそ、素材の持ち味が生きているおいしい料理を集めました。毎日のおかずから、酒の肴、デザートまで、材料、調理道具、手順がシンプルで、気軽に作れるレシピ100品です。旬の素材をおいしく食べるコツや食の話題も楽しめます。日本経済新聞で現在も好評連載中の料理コラム(同タイトル)の連載開始から2003年3月までの掲載分をまとめた第1集です。
著者について
ベターホーム協会
1963年創立。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、日本の家庭料理や暮らしの知恵を生活者の視点から伝えています。
活動の中心である「ベターホームのお料理教室」では、毎日の食事作りに役立つ調理技術とともに、食品の栄養、健康に暮らすための知識、環境に配慮した知恵などをわかりやすく教えています。
基本信息
出版社 : ベターホーム協会 (2004年12月1日)
语言 : 日语
单行本-平装 : 159页
ISBN-10 : 4938508729
ISBN-13 : 978-4938508722
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