日文原版 野菜がクスリになる44の食べ方 (小学館文庫) 池田 弘志
￥ 33 八五品
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山东济南
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作者池田弘志
出版社不详
年代不详
装帧平装
货号钢5-5
上书时间2019-06-23
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商品详情
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商品の説明
内容紹介
本書は、女性セブン連載『野菜の食卓新常識』をまとめた単行本の文庫版。約90名の専門家から160種余りの農作物を取材、がんや心疾患、脳卒中などの生活習慣病への有効性、さらにはアレルギー、ダイエット等にまつわる常識のウソを、野菜の病気予防効果や健康増進の実効面から検証した、現在の「野菜ブーム」関連書籍の先駆者的な内容。上手な選び方・食べ方に加えレシピも公開。野菜の新常識を説いた、目からウロコの1冊です。
内容（「BOOK」データベースより）
一六〇種あまりの農作物を、約九〇人の専門家から取材、がんや心疾患、脳卒中などの生活習慣病への有効性、またアレルギー、ダイエット等にまつわる常識のウソを、野菜の病気予防策や健康増進の実効性から検証。さらには野菜の効能別の選び方、作り方、食べ方を最新データで徹底図解。ブームを見誤らないための、野菜の「新常識」を丸ごと知り尽くす、食べ尽くす、話題の一冊。
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登録情報
文庫: 301ページ
出版社: 小学館 (2003/12)
言語: 日本語
ISBN-10: 4094181121
ISBN-13: 978-4094181128
梱包サイズ: 15 x 10.6 x 1.8 cm
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